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「掌柜的，我能用一盘蛤蜊吗？」
「可以，尽管用。
」
蛤蜊是最便宜的海物，这丫头就是全煮光了他都不心疼。
得了掌柜的允许，江绾立刻拿了个大盘子去挑了一盘出来洗干净，然后母女俩开始剥起蒜来。
其实桌案上有很多准备好的蒜瓣，但她们俩又不是这里的厨子，做蒜蓉用的大蒜也不少还是自己剥吧，省的无意间得罪了人。
「她们这是要做啥？」
「蛤蜊用大蒜怎么做？炒吗？咱们丰味楼已经有炒蛤蜊了。
」
「看看呗，掌柜的都没走，说不定真能做出点啥来。
」
几个厨子的嘀嘀咕咕这边三人只当没听见。
母女俩很快剥好蒜瓣将它们剁成了蒜末。
江绾这次切的有点多，蚝油自然也多加了一些。
于掌柜下意识的伸长脖子，眼里满满都是疑惑。
红褐色还很粘稠的样子，好家伙，还真是他没见过的调味料。
嗯？和蒜末搅拌在一起？
还加了点酱油……
这是什么操作？
于掌柜看不懂，其他几个厨子也看不懂。
接下来江绾将热油往碗里一倒，那浓烈的香气直冲他们的鼻子，众人瞬间精神一凛。
好香！
于掌柜下意识的使劲儿闻了闻，脸上多了几分认真。
这母女俩还真是有备而来，光看这一碗蒜末他就知道等下小姑娘做的吃食会有惊喜。
不知道这菜要做多久，他已经有些迫不及待了。
半盏茶后……
「掌柜的，蒜蓉蛤蜊做了好，您尝尝。
」
「这么快？！
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