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虽已过了吃螃蟹的最佳时节，但一听说老板的货比较新鲜，百里策还是点“亿”
点点。
螃蟹熟的也快，没一会儿就可以吃了。
“放这儿就好”
阻止要帮忙调味的老板，百里策当然是自己动手。
“你真要吃这个？”
“不然呢？”
百里策觉得他问得有点奇怪。
但试问，他哪天不怪？
于是拿过他的碗，将拆出来的蟹肉都放里面，再配点蘸料，“你尝尝。”
“......”
见对面酒楼的二楼有道熟悉的人影闪过，王青衍喉咙里的话一下就被堵了回去。
“把那盘端过来，正好一起弄了。”
好在百里策并没有过多关注吃之外的事，看王青衍还喜欢吃的样子，就开始专心致志地拆蟹聊天。
再看一眼，对面窗边的那个位置，已经换了客人。
王青衍便也不着急扫兴，“还是第一次有人给我剥蟹。”
“嗯？”
这牛吹的，狗听了都摇头。
“你要是想吃，我给你剥一百只都没问题，可你要说以前没人剥给你吃，那就过分了。”
王氏这么有钱有势，丫鬟仆人没有一百也有八十，你跟我说第一次有人给你剥蟹？
“你知道螃蟹最早是用来做什么的吗？”
百里策下意识回答，“还能做......”
然后表情凝滞。
虽然《周礼》中就有螃蟹酱的记载，但螃蟹真正成为一种美食流行起来，其实是在唐宋时期。
很久以前，螃蟹又叫夹人虫。
不仅经常夹伤人，还会祸害庄稼。
某些地方至今都还有，“节至虫盛，民皆惧，居家不出”
的记载。
意思就是说一到季节，遍地都是夹人虫，民众都害怕的不敢出门。
后来是因某个人为了“除虫”
，烧死了几只螃蟹，才发现它是可以吃的。
再后来，就有人发明了优雅的螃蟹吃法，才使其在人们的餐桌上流行起来。
所以夹人虫还没改名之前，有些地方会把它当成一种刑法。
比如，在夹人虫数量极多的季节里，人们会把犯了事的犯人除去衣服，塞进一个满是夹人虫的桶里。
此前，人们不会喂夹人虫任何食物。
一时半会儿死不了人，却非常痛苦煎熬。
这么久远的事情，要是别人说，那肯定是在开玩笑。
百里策多半都会回一句，是啊，我就是当时那只夹你的螃蟹。
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