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这块培根肉选用了鹿肉里最嫩的部位来做的，外表煎炸得酥脆，但保持了肉本质的鲜味。
工序上，采用的是纽芬兰的鹿，工人们将肉一片一片割下来，用海水浸泡，待干爽后，再涂抹香料和海盐，再自然风干后就可以吃用了。
所以，正因讲究，十色家的培根油脂分布均匀，咬起来很弹牙，且滑而不腻，咸度适中，带着天然海风海水的味道。”
于连讲。
“看起来你很馋？”
她回味了一下，的确是非常好吃。
她将半个面包递给他，于连接过，也是极其优雅地小口小口吃着，培根在他唇齿间滑过，他慢慢咽下。
虽然只是一个夹了培根的面包，却也算得上人间美味。
“你知道人哪个部分最嫩吗？”
于连忽然问。
肖甜梨乜着眼，不搭话。
于连回味起来：“是人腰的部分。
那里很嫩很滑。
是你所想象不到的嫩。
用法式米其林的制作方式去烹饪，是比羔羊还要鲜嫩的所在。
那口感有那么点像吃慕斯。”
“有没有兴趣和我同食？”
他邀请道。
肖甜梨玩味起来，“我看过你的食谱，你不太挑。
你既喜欢享用恶人的甜美，也喜欢品尝无辜羔羊的鲜嫩。
你的食谱里，甚至有好几个孩子。
而且，作为心理医生的你，可以呼风唤雨，操控一切人。
我已经见识过了，你通过不断的心理暗示，使得想要狠下杀手的人，放弃了杀戮；也见过你诱导善良的人，拿起屠刀，例如上野千鹤子。
你是一个很难界定的人。
而我，已经找到了你的收藏品。
你将他们藏在你可以看见的地方。
例如，这里对出的松林。
相对应地，在比利时，肯定也有你的最安全与舒适地。
让我来猜一猜。
你第一次吃人，感到了全身心的放松与安宁，墓园本来也是安宁，适合沉睡的地方。
你把你的藏品收藏在你养父生前工作的墓园森林公园里面了。
那片森林是给沉睡的人的，占地面积很广。
真的是最合适的，连警察也推想不到的地方。”
“那你要告诉警方吗？”
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