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要是老板告诉你只有肉和葱，建议大家可以撤了，一般来说吃起来会有点油腻。
皮大家都做得很好，这馅还是有点要靠运气，还有就是不要买速冻的芋饺，速冻的芋饺和店里完全是两种食物！
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第84章香煎带鱼
只是看到他这幅样子，老桑就有一肚子念叨，“你们现在这些年轻人，还真是的，肥肉也不是，精肉太多也不要，想我们之前，一周也就吃上一回。
要是馋肉了，还得自己下河去抓鱼，还得跟在鸭子后头漫山遍野地找蛋。
你们真的是……”
“那老桑，我能把馅都给你成不？我就吃外面的皮。”
桑煜端起碗认真地商量。
这句话可把老桑吓了一条，“别别别，大晚上吃这么多肉，我消化不了，你放着！”
所以吧，老桑自己心里也觉得徐女士这肉放得有点多，但他一向是懂得什么叫明哲保身，一直在家里保持沉默，这家庭和谐不就出来了嘛。
芋饺的皮桑煜一向是很爱的，是用老芋头和番薯粉和在一起做的，又有芋头的香气还嚼起来有些糯叽叽，再来点豆腐肉馅儿，怎么看这个组合都是绝顶美味。
但就是肉真的不能太多，现在大家条件好了，饮食口味追求也变了。
芋饺现在也是越做越小，甚至还出现了mini芋饺，同样是捏成小小的三瓣，放在手心可爱极了。
只是这芋饺虽好，但一定得用猪油煮，不然里头鲜味就少上一些。
想到这里，桑煜就用脚捅捅老桑，“店里猪油没了，得炼。”
“行行行。”
就被这么一打岔，什么谈天的氛围都没了，老桑干脆指挥着他回去，那么大一个人杵在这儿，连电视的光都被挡住了，没意思。
“走走，上去睡觉吧你。”
就这桑煜还不打算放过他，“老桑，晚上十一点半就断网，你可别自己偷偷在这熬夜。”
他想这么做很久了，这就叫天道轮回，说完他就迅速奔回房间，砰地一声关上门。
老桑年纪大了，这脾气还不减，就凭他的反应能力，桑煜还真不一定干得过，毕竟人家年轻时候特意锻炼过一阵，那叫一个眼疾手快。
昨晚上就交代了老桑今天晚上有四桌，打算弄点什么蔬菜，今早上可算是轻松了，老桑自个人骑着三轮车去菜场买菜去，还不用他付钱。
这种享受的日子可真是少有。
锅里还剩下老桑留下的早饭，番茄鸡蛋小青菜挂面，每个还有两个流心荷包蛋，这待遇可真是好。
两人起床也才八点多，老桑也还没回来，这闲着也是闲着，干脆看会儿手机，摸摸狗，这日子才逍遥不是，摇椅那个一摇，神仙都不换。
老桑一回来，好么，两位大爷都在摇椅上等着他呢？连霸天都不看门了，努力伸着脖子够桑煜手里的小零食。
要不是看在这是自己亲生的份上，老桑恨不得现在撂下东西就走。
只是那一点残留的亲情还是让他堆出了一点笑脸，“两位开工了，得干活。”
行行行，今天中午大菜偷点懒，就是昨天的红烧肉，然后老桑又上锅弄了干炸带鱼，闻着就是赏心悦目。
说实话，桑煜就不理解，为什么好多店能把带鱼弄得那么腥味朝天？甚至还美其名曰，就着腥味好下饭，吃点本味。
鱼海鲜带点腥难免的。
说这话的人有没有考虑过一个问题——本人是不是干脆不会做这类菜？
老桑的煎带鱼可算是香飘四邻，就是他这边带鱼一下锅，邻居没有不知道的，这边带鱼刚出锅，大家都带着家伙事儿上门了，这闻到闻到了，不得招待大家伙吃上两块儿？
大家越是捧场，他这带鱼也煎地越发精湛。
这带鱼做起来也并没有特别的技巧，买回来的带鱼，先将鱼鳍和不能食用的头尾部分剪掉，内脏去除。
用清水将处理干净的带鱼冲洗干净。
洗干净的带鱼控干水分，往带鱼身上均与地抹上一层食盐，腌制半个小时，将带鱼腌制入味。
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