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就在苏蔓青打算转移孩子们的注意力时,她看到了肉摊,高高的架子上不仅挂着羊排、羊肉,还有各个部位的新鲜牛肉。
来到这个世界三年多,她还没吃过牛、羊肉。
“牛肉!”
大毛眼睛直接瞪了过去。
“羊肉!”
三毛嘴里的唾沫开始分泌,他喜欢吃羊肉,但自从爸爸妈妈不在后,他就再也没吃过,此时的他脑海里已经开始回想起各种羊肉做成的美食。
“今天咱们包羊肉大葱馅的饺子吃。”
苏蔓青带着一群人上前割肉。
家里不管是大人还是孩子饭量都非常不错,想了想,她直接割了三斤羊肉,又买了两斤不错的牛腩,打算一会再买点土豆跟西红柿一起炖。
保准吃得满嘴流油。
菜看着也都非常新鲜,苏蔓青也挑着买了些,然后才满载而归。
提着肉的他们不管是路过大街还是小巷,都招来了无数羡慕嫉妒恨的目光。
有善意,也有不怀好意。
还没到自然灾害年,人们还是有闲钱改善生活的,但没有谁家一顿会买这么多肉,因为不舍得,所以大家的神色才各不同。
苏蔓青他们提着肉回到招待所,招待所前台人员也吃惊不小。
好充足的家底。
苏蔓青没管大家的目光,肉提回房里就开始忙活。
赵铁柱剁馅,孩子们洗菜剥葱,至于她,她则开始炖牛腩。
清洗干净的牛腩控去血水,改成小块,土豆也改刀,西红柿切片,所有食材按照一定的顺序下锅,等锅里的水烧开后,撇掉最上层的浮沫,盖上锅盖就直接炖煮。
做完这一切,苏蔓青开始和馅、擀面皮。
需要包的饺子虽然多,但能干活的人也多,忙活了一个多小时,一个个饱满可爱的饺子就摆满了灶台。
看了一眼窗外的天色,苏蔓青估摸了一下时间。
应该是下午四点多了。
“铁柱,你出去看看萧旌旗今天回不回来吃饭,要是不回来,过会饺子就下锅,咱们吃了早点休息,明天出去逛逛北京城。”
苏蔓青指挥赵铁柱。
“好的,嫂子。”
赵铁柱领命而去。
孩子们则围在锅台前猛闻牛腩炖出来的香气,苏蔓青在里面放了一些香料,香料混和着牛腩,激发出了牛腩全部的鲜美,让他们完全走不动道。
“妈妈,好香,好香。”
大毛捧着自己的饭盒眼巴巴看着紧闭的锅盖,他好希望苏蔓青能夹块肉让他尝尝咸淡。
二毛、三毛也在一旁吞口水。
好几天没吃到妈妈做的饭,他们太怀念这香气了。
“再等等,牛腩筋多,没炖软咬不动。”
苏蔓青没买多少牛腩,可舍不得孩子们嚼不动。
“好吧,妈妈,我去接爸爸。”
大毛猛吞了吞口水,最终选择去门外迎迎萧旌旗。
早点迎到萧旌旗早点开饭,不然在这香气的诱惑下,他觉得自己可能会伸出‘犯纪律’的小手手。
“去吧。”
苏蔓青看懂大毛脸上的意思,暗笑得差点肚子疼。
“妈妈……”
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