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到了这时候，苏蔓青也顾不得教训大毛，她眼睛盯着锅里的面糊一眨不眨，小面鱼最终口感如何可就在这最后的起锅时间。
多一秒钟不够筋道，少一分钟又差点意思。
苏蔓青把大毛提进来的井水倒入放在灶台上的面盆里，竹笊篱架在面盆上，然后就拿着大勺子严阵以待。
她的严肃影响了几个孩子。
大毛搅动得更匀速，二毛盯着灶膛里的火，至于三毛，则紧张地看着锅里金灿灿的面糊，光看着这颜色他已经觉得很好吃了。
“二毛，把火全部撤了。”
说完这一句，苏蔓青就利落地把面糊舀入竹笊篱，热乎乎的面糊透过竹笊篱的圆孔落入下方冰凉的井水里立刻凝结成拖着长、短小尾巴的面疙瘩。
难怪这种食物被叫做小面鱼，确实挺像刚孵化出的小鱼。
“哇~”
整齐的惊叹声响起，是来自三个孩子的震惊。
“像小鱼吧？”
苏蔓青没有停下手里的活。
“像，真的好像小鱼。”
三毛他们今天在河里学游泳的时候可见着了很多刚孵化出的小鱼，印象无比深刻。
“不仅像，还更好吃。”
苏蔓青笑得眼睛都弯了。
“肯定好吃，妈妈做的绝对好吃。”
随着大毛的肯定，三道不同的吞咽口水声响起，只要一回想起昨天晚上那带着酸辣味的面鱼儿，他们的口腔里就条件反射般分泌出让人压都制不住的唾液。
还别说，就连苏蔓青的喉结也动了动。
大夏天吃酸辣的食物确实好开胃。
等所有的面糊都滤进面盆后，苏蔓青像做面鱼儿一样接连往面盆里换了三次水，等小面鱼凉下来才倒进水桶，然后吩咐大毛把水桶吊在井里。
小面鱼也是凉食，凉着吃口感才最好。
浇头没有像昨天做的那么复杂，辣椒油还有，苏蔓青就用昨天剩下的洋柿子做了个汤，做完把今天才收获的秧鸡蛋拿出来全部敲进大碗里搅拌均匀，然后滴上几滴香油开始隔水蒸。
等待开饭的时候母子四人上了好几次厕所，之前吃的西瓜差不多就消化完了。
感觉到胃部空落落后，大毛期待的目光看向了苏蔓青。
“行了，开饭。”
苏蔓青也感觉到了一点饿意。
“哦耶。”
三个孩子开开心心跑向厨房。
揭开锅盖，刚刚蒸好的蛋羹Q弹中带着诱人的金黄光泽，一股不同于鸡蛋的异香扑鼻而来，撒上水灵灵的葱花，三个孩子顿时挪不动步。
他们还从来没吃过这么好看、这么香的蛋羹。
用抹布垫着碗沿，苏蔓青小心翼翼把滚烫的蛋羹端到院子里的石桌上，她决定今天的午饭在室外迎着微风吃。
“大毛，你去把小面鱼取上来，我去炒个青菜。”
看着大毛把凉了的西红柿汤放到桌上，苏蔓青干脆又给对方安排了一点活干。
“好的，妈妈。”
大毛非常喜欢帮苏蔓青干家务，因为这样让他对这个家更有归属感，他喜欢现在这种无忧无虑的生活。
空心菜是张氏洗好的，苏蔓青只随便涮了一下就下锅炒。
大火猛油，不到一分钟就起锅。
起锅的空心菜青翠欲滴，根根都带着让人想吃的欲望。
苏蔓青先给几个孩子一人舀了一小碗蛋羹才说道：“先吃蛋羹，然后再吃小面鱼。”
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