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这几天,院子里的邻居们都在传说何雨棚的厨艺如何了得,特别是刘海中,更是对何雨棚的手艺感到惊讶,打算来向他请教一番。
"
何雨棚,听说你做菜特别好吃,今天晚上有什么特别的招待啊?”
刘海中一大早就来到了何雨棚的房门口,笑着问道。
“刘大哥,今天我打算做一道家常红烧肉,再配上一些炒青菜和煲汤。
你要是有空,可以过来尝尝。”
何雨棚一边忙碌着,一边回答道。
“好啊,你这手艺可真是让人羡慕,我家那位天天念叨着要学几道你的拿手菜。
等会儿你带她一起来,我正好给你们演示一下。”
何雨棚爽快地答应道。
时间不知不觉地过去了,傍晚时分,何雨棚已经把所有的食材准备妥当。
院子里的邻居们闻到了香味,都纷纷围了过来。
“哟,今天是什么好日子啊?这香味可真是勾人。”
秦淮茹笑着走了过来,手里还提着一些新鲜的蔬菜。
“秦姐,今天没什么特别的,就是想大家一起聚聚。
我这儿还缺点菜呢,你的这些正好派上用场。”
何雨棚笑着接过蔬菜。
“何雨棚,咱们院里可是有口福了。”
阎埠贵也凑了过来。
待会儿有一道您最喜欢的红烧肉。
刘海中带着妻子也过来了,一进门就看到何雨棚在厨房里忙碌,赶紧凑上前去。
“何雨棚,我家这位今天可是特意来向你学做菜的,你可得好好教教。
嫂子,您来看看这道红烧肉怎么做。
“何雨棚,我可是特地来取经的。”
刘海中的妻子笑着说。
“嫂子,您过奖了。
其实做菜也不难,只要掌握了一些技巧,谁都能做得很好。
“来,先把肉切成小块,放在锅里煸炒。”
何雨棚边说边示范,动作娴熟而流畅。
“原来要先煸炒啊,我以前都是直接煮,难怪味道总是差点。”
刘海中的妻子恍然大悟。
“对,煸炒可以让肉更香,然后加些调料和糖,继续翻炒。”
何雨棚耐心地解释。
“然后加水,盖上锅盖,慢慢炖煮,这样肉才会软烂入味。”
何雨棚一边说一边示范。
“真是学到不少东西,何雨棚,你这手艺真是绝了。”
刘海中感叹道。
“大家慢慢学,多试几次就会了。
几个小时后,饭菜终于全部准备好了。
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