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茶香四溢,闻着就让人神清气爽。
不过,整个过程实在是繁冗,像我这种喝茶素来如牛饮的北方汉子等着还是有点着急。
因为我坐在主宾位,一侧是苍颜,另一侧是年纪微大的伟戈,所以这小姑娘先把三杯茶朝我们奉了过来!
捏住精致的紫砂杯,我刚要喝,伟戈却轻轻拉了我一下,示意我不要喝。
莫非另有什么礼节没做我赶紧将茶杯放了下。
伟戈朝坐在门口位子的猴子眨眨眼道:"把门关上!
"
一见他这幅神情,我一愣,忙问道:"伟哥,怎么了"
伟戈没吭声,将我的茶杯和桌上的公道杯拿了起来,仔细瞧了又瞧,又闻了闻。
忽而抬头朝那姑娘问道:"
你不是姑苏人"
女茶艺师不太自然看了伟戈一眼,微微点了点头。
众人不知道伟戈这葫芦里卖的什么药,都等着他的下文。
伟戈煞是讲究地吸了一口鼻烟,这才又开口道:"小姑娘,你刚才忘了一个程序!
沸水再次入壶的之后,倒水过程中壶嘴"点头"三次,即所谓"凤凰三点头",要向客人示敬。
你的茶艺老师没教你吗"
嗨,我当什么事呢!
不禁一笑道:"伟哥,这有点小题大做了,我们又不是什么讲究人,随便喝一口就好了!
"
可是伟戈却不依不饶,死死盯着茶艺女不放。
那姑娘只好歉意地鞠了一躬道:"对不起,是我忘掉了!
"
"不是你忘掉了,是你有意为之!
"伟戈脸色生冷,伸手将姑娘手里的茶壶抢了过来。
"这家公馆菜馆我熟,这的紫砂壶用的都是宜兴丁蜀壶。
巧了,鄙人玩陶瓷出身,对这紫砂壶略知一二。
丁蜀壶都是手工壶,造型古朴别致、气质特佳,捏在手里,有玉质感,只温不烫。
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