天才一秒记住【长江书屋】地址：https://www.cjshuwu.com
接着，就是长达10分钟的等待，
终于，鸠掐了掐带着些冰碴的鱼身，肯定地对林朔点了点头，
“好，看来鱼已经解冻了，接下来就是刮鳞和去皮。”
林朔接着说，
鸠拿起菜刀，一脸稳重地对着案板上的鱼磨了起来，然后深吸了一口气，
只见菜刀上闪起寒光，然后却见鸠将刀在鱼身上一放，朝着镜头外喊了一句：
“队长！
——来刮鳞！
——”
【？】
【？？？】
“来了来了，”
基诺小跑着出现在屏幕中，接过鸠手中的围裙：“看好了，我只演示一遍，”
“我，不，会，”
鸠看到林朔一言难尽的表情，做口型回答
基诺将围裙系好，把菜刀在手里甩了两个不标准的刀花，又拍了一下鱼身确认软硬，接着就哼哧哼哧地刮起了鳞。
手法很常见，而且似乎还不太熟练，毫无技巧可言，但鸠在旁边看得极其认真，似乎真的要学到什么东西一样，
【我好像看到一块肉下去了，】
【一个敢教，一个敢学，】
【干脆我来教，把坐标发给我，保证教会】
【楼上算盘打得我在小指都听到了】
“这盆里怎么这么多皮呀？”
林朔走上前，看了看，一盆大杂烩般的内容物难以言说，
“不碍事，反正鱼皮总是要进去的。”
基诺无所谓地说：“就一点而已，接下来就该去皮去膘了。”
小七配合地端上了一盆热水，基诺用一段绳子捆住鱼尾，吊着鱼浸入水中，又很快取了出来，冷热交替下，不少皮已经将掉不掉，然后就被基诺扯进了盆中，又用刀将鱼腹上的油脂割下来，同样扔进去。
“来，把这些东西，冷水下锅，煮上一会儿，”
基诺把盆塞到鸠手里，林朔举着镜头移到灶台边，盆里的鱼鳞、鱼皮以及鱼油被鸠噼里啪啦地倒进了锅里，大火开煮，
“然后要取肉...或者说去骨，算了，都一样。”
基诺把鱼扔进又一口沸水锅里，很快烫熟，取出后趁热用筷子轻松的把肉剥了下来，装进盆中，
“然后就到做馅料了吧。”
林朔问，
“没错”
，基诺马不停蹄地回答，简单地把鱼肉捣烂，又拖过了一篮子食材——胡萝卜、葱、猪肉以及各种调料，
“胡萝卜和葱切末，猪肉切丁。”
基诺一边处理食材一边说：“猪肉和鱼肉大约是一比二的关系，胡萝卜和葱都是按自己的喜好放，也可以加其他东西。”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！