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我这辈子做菜，讲究的就是一个‘实’字，好吃才是硬道理。”
佟伟笑了笑，走到李大厨身边，拍了拍他的肩膀：
“李师傅，您这话没错，但时代在变，咱们也得变。
您看，咱们这饭店要是能搞出点新花样，顾客不就来了吗？”
李大厨哼了一声，没再说话，转身回了厨房。
夏楚楚看着他的背影，心里有些不安。
她知道李大厨是个传统的厨师，对新鲜事物总是有些抵触。
她叹了口气，转头对佟伟说：“咱们得抓紧时间，别让李师傅觉得咱们在胡闹。”
夏楚楚与佟伟站在狭窄的厨房中，灯光昏黄，却似乎照不亮他们心中那片关于创新的热情之地。
夏楚楚手里拿着佟伟刚刚设计出来的草图，那是一幅充满想象力的画面：
一道精致的火焰刺身置于月牙弯形状的餐盘之上，周围环绕着微光闪烁的低温蜡烛，既神秘又诱人。
她的眼神中闪烁着前所未有的光芒，那是对改变现状、重振饭店的决心。
“这…这真的太酷了！”
夏楚楚忍不住赞叹，但随即又面露忧色，
“可是，火焰刺身？听起来就很难实现，更别提安全问题了。”
佟伟自信地笑了笑，从口袋里掏出一支小试管，里面装着透明的液体：
“这是我特制的食用酒精凝胶，安全可控，燃烧时只有微弱的火光，
既能营造出视觉冲击力，又不会真正伤害到食客。
至于刺身的选择和摆盘细节，我们可以再细化。”
夏楚楚点了点头，心中的疑虑稍减，但又想到另一个实际问题：
“那这个月牙弯的餐盘，我们要去哪里定制？时间上来得及吗？”
“这个我已经想好了，”
佟伟胸有成竹地说，“我认识一个本地的手工艺人，
他擅长陶瓷制作，我们可以将设计图给他，加急制作一批。
至于时间，只要我们今晚就行动，应该能在下周前准备好一切。”
两人商量妥当，决定立即行动。
夏楚楚给李大厨简单说明了计划，
虽然李大厨依旧面露怀疑，但在夏楚楚的坚持下，他没有再反对，只是默默准备着其他菜品的食材。
夜深人静，夏楚楚和佟伟带着设计图驱车前往手工艺人的工作室。
工作室位于城市边缘的一个小巷子里，昏黄的灯光下，一位年迈却眼神锐利的老匠人正专注地雕琢着手中的陶土。
见到他们，老匠人微微一笑，仿佛早已预料到他们的到来。
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