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第375章 羊肚菌炖飞羽兽(第2页)

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羊肚菌很干净,简单的清洗一下就可以放在一旁备用。

这时,锅中也有了浮沫,她拿起漏勺轻轻将浮沫撇去,然后捞出肉块,放在装有清水的盆中。

顾婉走过来,看见李迪已经将肉块煮好,压低声音问她,“迪迪,今天晚上的要包的饺子还用不用让你哥再去磨点面粉?”

李迪想了想,摇摇头,“妈,面粉够用,今天咱们不用多包饺子,就咱们家人够吃就行。”

顾婉点点头,拿起抹布擦了擦手,接着说道,“咱们今天怎么也要包300个饺子,唐诗和子衿每人50个够吃不?”

李迪想起姐妹俩有些瘦弱的身体,有些迟疑,“够了吧?我觉得她俩估计吃不完。”

说起这姐俩,顾婉叹气,顾家也没虐待俩孩子,怎么就瘦弱的不行?

“行,那我就让你哥多准备点馅料,包300左右的饺子,够咱们一家子吃了。”

顾婉说干就干,立即给李风发了条消息,让他准备点包饺子的馅料。

李迪也没反对顾婉,要知道,没有圆圆在,她可不想亲自动手剁馅料,哪怕手工的很好吃,所以,只能麻烦自家亲哥。

炖汤需要时间,李迪将已经焯水并清洗干净的肉块,重新放入锅中,并加入葱段和生姜片,在水开后将上面的浮沫撇去。

接着,李迪将羊肚菌、去腥剂、笋片放入锅中,待锅中的水重新煮沸之后,再调至中小火,盖上盖子慢炖。

“迪迪,汤炖上了,那我们就准备炒菜。”

顾婉站在旁边,亲眼看着李迪盖上锅盖,这才开口。

“嗯,妈,你先做,我最后炒个辣椒炒羊肚菌就可以。”

炖汤的锅具有高压的作用,需要的时间不长,李迪让出位置,将主厨的位置交给顾婉。

李迪走出厨房,打算去瞧瞧孩子们在干什么?

孩子们当然是在帐篷门口玩耍,因着刚清洗干净,沈玥禁止他们玩沙土。

孩子们只好拿出自己喜欢的玩具,铺上垫子,在上面玩耍。

李迪依靠在门边,嘴角勾勒出好看的弧度,兴许,这就是大家努力的意义吧!

为了下一代,为了家族的长远。

饭桌上,李风看着餐桌上两道新菜,“哟!

今天还有新的菜?”

“嗯,这是迪迪做的,羊肚菌炖飞羽兽和辣椒炒羊肚菌。”

沈玥笑着介绍。

“哈哈!

看来,这次回去之后,我得让人尝试着人工培育羊肚菌了。”

李风笑的眼睛眯成了一条细缝,心中得意满志。

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