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第129章(第2页)

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这年头,手艺值钱,靠一门手艺都能养活一家子人。

不过村里人大多会点木匠瓦匠活,极少有别的手艺。

这种手艺一般都是祖传下来的。

去跟人学的话,几乎没人教。

江芷萝敛去了神色,道:“娘,就在灶口放点柴火,让柴火自己烧就行了。”

“咱们先做锅盔。”

眼看时间也不早了,天都蒙蒙亮了,村里公鸡开始打鸣了。

“咯咯咯……”

“汪汪……”

公鸡打鸣声伴随着村里狗叫的声音,交织成晨曲。

村里人也都会陆陆续续起床做早饭,日出而作日落而息,日复一日。

江芷萝觉得这样的喧闹声很有烟火气。

崔老夫人赶忙洗了手,给江芷萝打下手帮忙。

崔老夫人开始擀皮。

看着崔老夫人习惯擀成圆形,江芷萝开口道:“娘,我先擀一个给你看看。”

说着,江芷萝擀成了长椭圆形。

她知道这样说,崔老夫人也不懂,看着实物就好理解了。

“好,娘会擀。”

崔老夫人拿过擀杖开始忙活起来。

江芷萝则往里面加进馅去,然后从上往下卷起来,再擀平。

其实若是有黑芝麻的话会更好吃。

但村里没有种黑芝麻的,若是买黑芝麻成本就有点贵了。

江芷萝想了想还是不买黑芝麻了,反正黑芝麻不是做锅盔的必需品,不加黑芝麻,锅盔一样好吃。

擀好后,就放一边。

待都做好了后,撒上玉米面替着,锅盔叠放在干净的篮子里不会黏在一起。

“这部分去镇上现煎,咱们先在家里煎一些。”

江芷萝想着在家里先煎一些,去了集市上,要是凉了,起锅稍微热一下。

还有一些只擀好没有煎的,就可以现场煎烤。

这样能省一些时间,自家也能吃早饭。

就这样,崔老夫人烧火,江芷萝放油煎锅盔。

待两面都熟了后,一股酥脆香味弥漫出来。

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