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吃饱喝足的一顿大餐过后。
甘家人趁着消食的功夫，谈起了家里的买卖来。
掌勺大厨杨氏，对自己的厨艺胸有成竹：
“这回妥了！
我有十足的把握让咱家馆子的名号，在不久的将来响遍整个大西北。”
“娘，咱家这等美味的羊肉汤，一碗卖上一百文是真不过分的吧？之前，您可一直都忧心会赔本的呢。”
他娘差点没因为羊的采购价给他一顿好打，甘明寿这会儿就翻起了小账。
“滚滚滚，老娘那会儿又没尝过这等好滋味！
西北的羊，还真和咱们大名府的不一样！
要我说，羊肉真比猪肉和鸡肉都要香！
关键是咱手里有绝密提鲜增香的药草根，只需要将大块的羊骨肉往清水里一丢，时辰一到就得！
有手就会煮！
咱家那六十只羊，要是明日就能宰杀就好咯。
一日没个进项，娘这心里都没着没落的。”
这是明摆着开张就能赚大钱的买卖呐！
等不及，根本等不及！
甘明寿被他娘要响遍大西北的野心给镇住了，越想越美。
现实却急得他抓耳挠腮：
“哎，湖盐县的羊羔子过了秋才会出栏，咱家那六十只羊都不够卖上几天的！
接不上啊，接不上！”
两进院如今就差包间里订制的桌椅还没配齐，锅灶和大厅都能投入使用的了。
趁着春日里早晚冷，羊肉羊杂汤的买卖必定红火。
说来说去，万事俱备只欠羊！
甘明兰看娘家人到这会儿，都没搞明白今日吃肉的重点。
她指着桌上的一堆骨头问大家：“你们觉得草原羊如何？”
“好吃！
奶香鲜甜！”
“谁能不爱这一口？”
“用边城人的话来说就是，歹得很！”
“在家里的滩羊长成之前，我每日可以给羊肉馆子提供十头草原羊，肉质比今日这只羊还要好！”
不是甘明兰盲目自信。
那些草原羊只要吃上十天半月的狗米草，肉质不好吃，她都敢把姓倒过来。
“甚？”
惊喜，从天而降。
甘家三口人都以为自己的耳朵听岔了。
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