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小李脱掉厚重的外套，只穿着毛衣就觉得很舒服。
爷爷正在厨房忙活，见小李进来，笑着说：“小李，快来暖暖手，一会儿给你做好吃的烤鱼。”
小李高兴地应了一声，走到火炕边上，感受着火炕的温暖。
小时候，他最喜欢在火炕上玩耍，捧着一本故事书，或是和爷爷一起下棋。
火炕不仅是取暖的工具，更是承载着他童年记忆的温暖角落。
爷爷家的厨房里飘来一阵阵香气，小李忍不住咽了咽口水。
他悄悄走到厨房门口，看见爷爷正在处理一条新鲜的鱼。
只见爷爷熟练地刮去鱼鳞，清理鱼肚，再用盐和香料腌制。
鱼被放在一个大铁盘里，上面撒满了葱姜蒜等调料，看起来十分诱人。
“爷爷，我能帮忙吗？”
小李问道。
“当然可以，过来帮爷爷把这些调料拌匀，然后我们一起把鱼放进烤炉里。”
爷爷慈祥地笑着说。
小李兴致勃勃地洗了手，按照爷爷的指示，把鱼和调料拌匀。
然后，爷爷把铁盘放进早已预热好的烤炉里。
爷爷家的烤炉是土制的，用柴火加热，虽然看起来简陋，但烤出来的食物却格外美味。
烤鱼需要一些时间，小李和爷爷坐在火炕上聊起天来。
爷爷给小李讲起了他年轻时候的故事。
那时候，生活条件艰苦，但人们依然努力工作，乐观向上。
爷爷说，他年轻时最喜欢冬天里围着火炕烤鱼，一家人围坐在一起，其乐融融。
听着爷爷的故事，小李不禁对爷爷的经历产生了深深的敬佩。
他感叹道：“爷爷，你们那个时候真了不起，现在我们有这么多现代化的设备，生活方便多了，但总觉得少了点什么。”
爷爷笑了笑，说：“每个时代有每个时代的好处，也有不容易的地方。
关键是要懂得珍惜眼前，感恩生活。”
正说着，烤鱼的香味愈发浓烈，爷爷起身去厨房查看。
小李跟在后面，看见烤炉里的鱼已经变得金黄，散发出诱人的香气。
爷爷用铁钳把铁盘小心翼翼地取出来，鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩，看得小李垂涎欲滴。
“来，小李，尝尝爷爷的手艺。”
爷爷笑着说。
小李迫不及待地拿起筷子，夹了一块鱼肉放进嘴里。
鱼肉鲜美多汁，外皮酥脆，调料的香气渗透其中，简直美味无比。
他忍不住连连称赞：“爷爷，这烤鱼真是太好吃了！”
爷爷高兴地笑了：“喜欢吃就多吃点，冬天多吃鱼，对身体好。”
晚饭后，爷爷又从柜子里拿出了一些腌制好的梅干菜和自家晒的腊肉，打算第二天给小李做一道家乡特色的梅干菜扣肉。
小李看着这些食材，心里充满了期待。
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