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第395章(第2页)

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“是这样没错。

生蚝容易熟,先烧烤几分钟,等它略微冒水了之后,往每个生蚝上面加一勺蒜蓉酱,再烧个一二两分钟,就行了。”

江柔说了一下烤生蚝的步骤。

贺东来有些不敢置信,“就这么简单?”

“没错,就这么简单!

有我的秘制酱料,肯定好吃!”

江柔说着话,将大大的茶缸子,也就是金黄金黄的蒜蓉酱,交给贺东来。

宋清浅在一旁应声,“相信阿柔的,肯定不会错!”

江柔可是连小土豆,都能做出六七八种味道的人。

贺东来点头,“我会按照你说的做。”

堂堂理工天才、拆弹专家,来做简单的烤生蚝,不就是按部就班的小事一件~

肯定不会出错!

香喷喷的蒜蓉酱,不仅能用来烤生蚝,还能做很多很多的菜肴。

江柔就地取材。

用海青菜加蒜蓉酱,做了一道凉拌菜,酥脆爽口,稍微再加一点山西老醋,夏天吃着最是开胃。

海岛上的茄子是细细长长的紫茄子,并不是胖嘟嘟一个的那种。

将长茄子折断,刷上一层油,炭烤出外层焦香,里层柔软。

同时炭烤上青椒,一样也是外焦里嫩。

把炭烤好的茄子、青椒,放到碗里用剪刀剪碎,撒上一层细盐,再加入两勺蒜蓉酱。

一份简易版的蒜蓉烤茄子,就完成了~

接下来还有重头戏呢……

太太太太好吃了~【加更】

泡软的粉丝,吐了沙的蛤蜊,再加上满满的蒜蓉酱,以及适当的清水。

是一道最新鲜的蒜蓉花甲粉。

江柔还往里面加了好几只的皮皮虾,将蒜蓉花甲粉的含金量,biubiu往上升。

至于用的烧烤容器,就是搪瓷杯。

搪瓷杯耐热,易清洗,可以直接放到炭火上烧。

……

半个小时后,不只是周家的院子里,整个大院都弥漫着蒜蓉海鲜的诱人香味。

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