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因为她记得江柔提醒过,热油是很危险的,被溅到和碰到,都会很疼很疼的。
她想吃,但是也怕疼。
所以周小花乖乖的站在门边,就只是踮着脚尖不停看着。
周小花个子矮,看不到高高的灶台里。
只能看到江柔拿着长长的筷子,夹起一片一片的金脆薄片,滴落亮晶晶的油脂,放到了盘子里。
不一会儿的时间。
金翠的薄脆慢慢的累积起来,如同小山一样。
咕噜!
想吃。
是重重吞咽口水的声音。
在热油滚滚的时候,江柔不敢分心,一口气将所有的面皮都炸了。
天气热,油温高,她的额头上很快渗出了一层汗水。
江柔简单的用袖子擦了擦汗水,动作不停,一鼓作气的完成。
最后一片薄脆出锅的时候,最初第一片的薄脆也已经凉了。
江柔拿起来,用手轻轻的敲了敲,能听到咔擦咔擦,脆得掉渣的声音。
完美。
“小花,进来吧,可以吃了。”
江柔喊道。
周小花立马迈着小步子走了进去。
江柔让小姑娘在小凳子上坐下,把薄脆的脆片递给她。
并说道。
“还不能吃午饭,这个你先吃着解解馋。”
周小花两只小手一起,捧着薄脆。
小牙齿一口咬下去,咔嚓一声,薄脆瞬间裂开了,酥脆到掉渣渣。
周小花大大的眼睛,一下子亮起来了。
像饼干。
也像核桃酥饼。
都是酥酥脆脆的。
刚出锅的薄脆,还带着一丝丝温热,吃起来满嘴的芝麻香味,更香更好吃。
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