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云茯跟着慕老爷子,去砖厂转悠了一圈,又去看了土豆。
她当初从空间里拿出来的土豆品种是在末世游戏位面的时候,一群农业专家,为了解决末世人们的粮食问题,专门培育出来的,快熟且高产的土豆品种。
所以,两个月多点就能收了。
慕雍已经挖了几株,查看过了,他从未见过这般高产的东西。
「云丫头,这土豆真的是个好东西,我打算留一部分下来,当种子,扩大种植范围。
」
云茯也正有此意。
除了九等区,云茯还想在八等区也种上土豆,那边的荒地也挺多的。
——
几日后,迎来了土豆的大丰收。
慕雍让人给云茯送了满满两大口袋,刚从地里挖出来的土豆。
云茯打算用这些土豆,给大家做几个菜。
「这玩意儿除了煮着吃,烤着吃之外,还有其它的吃法。
」
第一道菜,自然是最经典的下饭菜,酸辣土豆丝。
因为人比较多,云茯选了十几个圆溜溜的大土豆,洗干净了,去皮切成丝,又将土豆丝放入凉水中,洗去多馀的淀粉。
将干辣椒和小葱,切成小段。
再将土豆丝,过一遍水。
大铁锅下油,下入花椒等香料,炸香后捞出,再放入干辣椒和葱花,倒入粗细均匀的土豆丝,大火快速翻炒,简单地用盐来调味。
快出锅的时候,再沿着锅边倒入白醋。
一大盆又酸又辣的酸辣土豆丝就出锅了。
戚寒洲之前,知道她厨艺了得,却是第一次亲眼见她下厨。
谁能想到,那拿着锅铲的白净小手,曾赤手空拳打死过狼王,也曾与十万鬼方大军面前,射杀过鬼方大首领呢。
第233章那我能尝一尝吗?
云茯怕几个小团子吃太多的辣不太好。
特地给他们做了适合孩子吃的土豆泥。
土豆洗干净了,上笼屉蒸至,用筷子能够戳进去的程度。
去皮后,用汤勺用力碾压成土豆泥,再放入干净的大碗中。
戚寒洲在一旁干看着,觉得没意思,就卷起了袖子,想要上手帮忙:「小茯儿,这个能让我试试吗?」
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