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第354章(第3页)

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谁能想到这玩意啊。

现在是真的只能看二人发挥了,相信只要不是很离谱,问题应该不大。

一米多长的火尾虫摆在台子上。

选手们都犯难了。

这么硬的壳,从哪里入手?

王意认真观察一会,直接把大钳子敲碎,发现里面并没有多少肉。

可以得出结论,这玩意的外壳不能吃。

那能吃的就在里面了。

夫人说过,只要是异兽,就都有寄生虫,头部基本不要吃。

他直接抽出长刀,从火尾虫脖子下面的甲壳缝隙捅了进去,切掉大脑袋。

那干脆利落的劲头,看得众人脖子一凉。

朱小鸭在刀工上,比不上王意,他相信王意,就学着对方的样子处理食材。

其他选手,有一样去头的,还要直接切块的。

大力出奇迹。

还有一名选手,不知道如何想的,直接把火尾虫捣成泥...

搞的半个比试台子都染成了蓝色。

处理好之后,王意把火尾虫的甲壳都去掉,露出里面被甲壳包裹的肉。

内里的肉呈现半透明状,隐约可见里面的内脏。

沈果果听到有人咽口水了。

这么大的小龙虾,要是放到前世,不得卖出澳洲龙虾的价格?

王意以极快的速度把那些内脏都处理了。

速度快到别的选手看不清步骤。

接下来是朱小鸭擅长的部分,他好像天生就知道,哪种食材要用什么烹饪手法。

到底是水煮,还是油炸?还是烤一下?

王意大大方方扭头看着他。

朱小鸭小小年纪,邪魅一笑。

油炸是最好的处理方式,可惜这里不让用油。

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