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我才不想做厨娘呢，整天对着油锅会变丑的！”
话说完自己提步走进仙客来。
周恒摇头笑笑，娘子真是别扭又可爱。
“客官吃些什么？”
见有人进门，小二忙迎上来。
店内的食客吃的菜看着倒是不错，就是样式少，没有现代的丰富，也不那么色香味俱全。
“我这里有份不错的生意，能接你们掌柜的燃眉之急，可否请他一叙？”
秦玥瞅着柜台里杵着的姜掌柜，眼里带了笑意。
姜先同近些日子一直在发愁，店里的生意是百家仙客来里最差的。
主子已经发话，要收入再不提高，他这掌柜也当到头了。
这边秦玥一说话，姜先同立时来了精神，打量着秦玥，她今日出门穿的是浅米分色细棉布襦裙，本就肤白，现下衬得是如一朵盛开的桃花，煞是动人。
小妇人若是真有本事，自己的饭碗也能保住。
就先试试，死马当活马医吧，他可是上有老下有小，离了仙客来，到哪找这么好的活计！
周恒轻咳一声上前与秦玥并肩，掌柜的怎么一直看他家娘子！
姜先同收神，到二人跟前询问。
“有几道好菜，保证在座的各位都没有吃过，掌柜的也没见过。
您可有兴趣？”
秦玥巧笑嫣然。
没等姜先同说话，一边的食客就开口了。
“有什么是我们都没吃过没见过的？小娘子可不要说大话！”
“说不定是外地事物呢！
掌柜的，你让小娘子做上一道大伙尝尝，也给你把把关！”
“对，要是好吃，以后我们都来仙客来！
那新悦楼算什么，就会仿着别人，没个招牌！”
新悦楼确实狡诈，每次都仿仙客来的菜式，还定着低价招引客人，仙客来的老顾客都瞧不上新悦楼。
众人异口同声，要让秦玥做菜比过新悦楼。
姜掌柜听到众人如此力挺仙客来，自己心中也乐意，便腆着脸请秦玥到后厨。
秦玥让厨子找了一罐酸菜，自己把杀好的鱼剔骨切片撒盐抓匀静置，切葱蒜。
油热下一把花椒，煸炒出香味将花椒捞出，将蒜瓣倒入爆香，切好的酸菜放入炒开。
翻炒酸菜的同时，秦玥抓了一把面米分倒入鱼片中抓匀。
酸菜中加入烧开的水，迅速将鱼片摊开一片片放在酸菜汤的表面，拿锅铲把鱼片往汤里轻压，鱼片全部变色后出锅。
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