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梁心铭道：“学生之前做文章，做得投入了，就没顾得上吃饭。
惠娘做了菜，不敢打搅学生；她又俭省，见学生不吃，也不舍得吃，就和女儿随便弄了些剩汤饭就着咸菜，对付了一顿，把菜留到晚上，等学生一起吃。
因为恩师来了，那菜热了也不像样，所以就一锅烩了。”
王亨看着她，不知该信还是不信。
李惠娘对梁心铭的急智佩服得五体投地。
她端着菜进来，故意做不知情模样，一面放菜，一面道：“这真是太寒酸了！
留恩师吃饭，也没个像样的菜。
来，吃这个。
这是晚辈请乔老爹去真真羊肉馆买的羊肉，刚热了一遍。
还有个羊汤，还在热着，等吃了饭再喝。”
说着对王亨灿烂地笑，好像问：她这样待客还不够热忱？
王亨也疑惑：难道真是他听误会了？
梁心铭怕他深究，赶紧劝他吃菜、喝酒，要把这一节岔过去；又对惠娘使眼色，命她出去，别在这碍眼了。
王亨顺势下坡，叫小朝云也上炕来吃。
他还想套小朝云的话呢。
李惠娘急忙道：“晚辈带她在灶房吃。”
说罢拉着朝云就退出去了。
梁心铭松了口气，可把这一节混过去了。
王亨听说锅里烩的不是中午吃剩的菜，没了嫌恶之心，放心大胆地吃起来。
他觉得，李惠娘做的这大杂烩虽然卖相难看了些，味道确实很鲜美，比一品锅不差。
他搛了一块灰色的东西举着问梁心铭：“这是什么？”
梁心铭笑道：“这可是穷人的菜。
恩师不妨多吃些。”
王亨感兴趣的问：“哦，可有什么说头？”
梁心铭道：“有。
这叫‘霉豆渣’。
虽然是做豆腐滤剩下的渣，还是有些养分的。
把豆渣用特殊的手法发酵后，就成了霉豆渣。
用肉、青菜一起煮，自有一股鲜美。
若是油腻东西吃多了，吃霉豆渣可以清理肠胃。”
王亨听了笑道：“果然好东西！”
他便专门挑锅里的霉豆渣吃。
少时，惠娘又捧了一壶酒进来。
把酒放在炕桌上，她笑道：“这酒是自家做的甜米酒，刚煮开的，下雪天喝了暖胃。
请恩师不要嫌弃。”
王亨瞅她道：“不会嫌弃。
再灌一壶来。
横竖这个喝了暖胃不伤身，多喝些无妨。”
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