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我国各地方言和少数民族语言丰富多样，是世界上方言和语言资源最丰富的国家之一。
普通话、方言、少数民族语言共同构成了中华民族多样化的灿烂民俗文化。
不少普通话词汇，方言中多有其他的音或义。
今天来说说一种常见动物“螃蟹”
，在四川方言中的各种方言称谓。
蟹，节肢动物，水陆两栖，全身有甲壳。
前面的一双脚呈钳状，叫螯。
蟹的种类很多，中国蟹的种类就有600种左右，有梭子蟹、青蟹、蛙蟹、关公蟹等等。
按分布的地理位置，又有湖蟹、江蟹、河蟹、溪蟹、沟蟹、海蟹等分类。
不管啥子蟹，四川方言都统称螃蟹。
螃蟹，普通话音pang
xie。
四川方言中螃蟹的主流称谓“盘海”
、“爬海”
、“旁凯”
等，本字其实都是“螃蟹”
。
主要方言称谓都是“螃蟹”
二字的各种语流音变，并使用的同音字借音表达。
下文逐字说明。
一、蟹
蟹：《唐韵》《正韵》胡买切；《集韵》《韵会》下买切，??音獬。
说明古汉语中，“蟹”
的发音就差不多是今天hai音，同“海”
。
“盘海”
、“爬海”
的“海”
，是古汉语音在四川方言的遗存。
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