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第96章 正餐之间的加餐用四川方言怎么说(第2页)

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一般为大肉、粉条、豆腐、馒头等食物和装现金的“礼封”

,用大盘端着,故意从观众中走过,直送舞台。

清代四川才子李调元《童山诗集》里赋诗一首记:

本因祈雨酬神戏,翻为雨多酬不成。

赢得豚蹄兄妹共,腰台多谢社翁情。

豚蹄,即猪脚。

有些地方分得细,早餐与午餐之间叫“打腰晌午”

,午餐与晚餐之间加餐叫“打腰下午”

。

通称也都叫“打腰台”

。

川北、川中、川东的广元、绵阳、遂宁、达州、巴中以及重庆等许多地方都把加餐称“打腰台”

。

三、打腰站

明清时期,“腰站”

为邮驿组织形式中驿、站等的补充,“腰站”

即为两驿站之间为节省马力而设的邮驿组织形式。

当人们频繁地于“腰站”

休息或吃点东西,便衍生出表示休息、进食义的“打腰站”

一语。

《汉语方言大词典》:打幺占(动〉:稍事休息,正餐以外吃点东西。

西南官话。

四川重庆。”

此处“打幺占”

应作“打腰站”

。

《汉语方言大词典》:腰站(名〉:休息住宿的地方。

西南官话。

四川成都。

《大竹县志》:“歇气时,吃泡粑,荷包蛋,称为打腰站”

。

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