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倒不如说实在太完美了！
」老板呱唧呱唧地鼓掌，甚至感动得掉了几滴眼泪，「太高超的技术了！
让您在后厨默默无闻地处理生鱼简直是暴殄天物！
」
山本武腼腆挠头：「那倒也没有哈哈哈，因为家里就是做寿司店的，所以我很擅长这个哈哈哈。
」
当然也有平时有很多练手的机会的原因啦。
老板高兴地跺了一脚：「怪不得！
原来是有家学渊源！
想必您家的寿司店也一定是技艺精湛的寿司店吧！
」
山本武哈哈客气：「到也没有哈哈。
」
而老板已经火速怼上前，握住他的手道：「我实在不忍心让这样的手艺在后厨无人欣赏，请您去前面客人们的面前进行展示吧！
」
他情真意切道：「虽然我知道对于您这样的大师来说，钱财已经是身外之物，但是希望您能够接受在我们谈好的时薪的30倍的基础，请您到客人们的面前展示您的手艺。
」
山本武眼前一亮：「哈哈哈好哦。
」
没想到要睡觉就有人送枕头来诶！
见多了不愿意在客人面前展示的大师而准备继续劝的老板：「或许再多一点……等等您说什么?」
老板震惊！
老板惊喜！
老板大喜过望！
老板一个电话让店员们在这家X其林五星的饭店中央摆上了展示桌。
桌面是古典的，摆着一条今日限定菜单上的高级三文鱼。
原本这条三文鱼是由老板亲自操刀送到各位客人的餐桌上，可是老板看了这名年轻人的手艺也得说一句宝刀已老，闭着眼就将舞台递了出来。
扭过头看着穿着常服的黑发青年，对方拿着菜刀劈砍的姿势格外严肃，老板盯着他思索了半天，一拍光秃秃的脑门。
「这个！
还请您穿上这个！
」他从自己的办公室里掏出来一件藏蓝底色金线纹路的和服，递给山本，「这是准备给犬子的衣服，还未送出手去，请您穿上这个，那上我珍藏的日本刀进行展示吧。
」
山本武眨眨眼，很好说话的点头。
「好哦。
」
——正是由此。
这家预约制小流量的X其林饭店，今日突然由老板出面，声称为客人们带来了一个「惊喜」。
率先被推到大家面前的是古典又雅致的长桌，色泽鲜艳纹理清晰有光泽的三文鱼被放在桌面上，
干冰制造的烟雾小股小股地升起，遮住人造的樱树——虽然说是人造，但无论是树干还是花瓣，都来自真正的樱树，因而造价不菲，桌面上模仿庭院造景的惊鹿*滴滴答答，不让人觉得吵闹，反而韵味无穷。
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