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第734章 年货(第1页)

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火腿上完第二遍盐,周岩就带着秦若舒进城了。

去的时候,只有一辆皮卡,回来的时候,还多了一辆q7。

两人回到家,老娘看到满满当当的两车年货,有点哭笑不得,笑着埋怨道:“家里什么都有……”

“我爸妈那边有一份,咱们也不能欠了……”

秦若舒面露笑意,瞅了瞅周岩,“小舅那份,已经给了,还有姥姥、大姨、二姨小姨那四份。”

“你们看着办吧……”

小两口一进院子,发现院里屋檐下挂着一排鸡鱼鹅,把大半个墙面都占满了。

“这么多?”

秦若舒瞠目结舌,“能吃得完吗?”

“有几只是给姥姥家准备的,”

周岩自然知道具体情况,“每次给姥姥家带活鸡,俩老人都舍不得宰,养起来,现在我妈和几个姨都学聪明了,送东西直接宰杀好,送到之后,直接按到锅里……”

秦若舒忍俊不禁:“这主意好……”

“儿砸,”

正在拔鹅毛的周老爹,回过头,“你看看这鹅,该怎么做?”

“红烧或者酱焖……”

周岩自然知道老头子闲着没事儿就看美食节目。

“我看电视上,人家南方的鹅,都是烤的……”

周老爹自然不太服气。

“南方能烤的,那是狮头鹅,是从大雁驯化过来的,”

周岩指了指地上雪白的鹅毛,“咱们这边的大白鹅,是从天鹅驯化过来的,能一样吗?

再说了,南方的狮头鹅,都肥得飞不动了,全身都是油,烤出来自然好吃,咱们这大白鹅,最合适的做法,还是铁锅炖……”

“天鹅?”

老爹被周岩一通解释给整懵了,“癞蛤蟆想吃天鹅肉的那个天鹅?”

“所以说,”

周岩调笑道,“还是咱们北方人有毅力,没吃到天鹅,想方设法也得吃到天鹅肉……”

“那卤鹅呢?”

老爹依旧不死心。

“卤的倒是差不多,”

周岩瞅了瞅挂在墙上已经褪了毛的天鹅,“不过,得单独卤,跟肘子一起卤,串了味儿,就不太好了……”

“正好,晚上做肘子,你先卤一锅尝尝……”

说着,周老爹突然话题一转,“对了,你俩吃饭了没,锅里煮了一只鸡……”

想说凑合一下的周岩,肚子突然有点饿了……

只是,吃过鸡之后,周岩发现自己欠下饥荒了:还没吃完,老爹就已经拿来了写对练用的红纸,而老娘则是一袋袋调味料放到跟前。

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