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第6章 两天调整结束(第3页)

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第二天一早,夫妻俩一起赶往超市,和老婆一起上班的感觉还是很好的。

今天超市的队伍得到了极大的发展,多了陈怡还多了十个新员工。

陈老板看大家都到齐了便开个早会!

“大家早上好!

今天新来了十位同事大家鼓掌欢迎!”

“啪啪啪”

“人员如何分配贺姐已经给你们说了吧。

收银员岗位的今天跟随你们的主管,也就是老板娘学习如何收银!

理货员岗位今天跟着老员工一起整理陈列。

边做边学,理货员的工作要说有什么难度,那就在于你个人是否勤奋!”

“只要你够勤奋,够认真,用不了几天便可以轻松胜任理货员的工作!”

“接下去安排工作,陈怡你带着四位新收银员同事去收银台培训!”

“好的,收银员跟我走吧。”

陈怡带着四位收银员走了。

“剩下的同事们,今天任务很重!

大家要有心理准备!

第一、将超市里的通道全部清理出来,不准有任何商品留在地上!

第二、将地堆促销台上的货物全部补满,特别是主通道上促销台。

第三、把这几组货架拆了,换成促销台!

第四…第五…”

虽然只是微调,但工程量还是巨大!

超市整体布局当初就是陈老板亲自设计的,货架摆放位置,主次通道的设计,如何引导客流都是精心布局的。

这次微调主要目的还是为了销量大的刚需商品腾位置!

你的百货商品无论如何也卖不过鸡蛋,柴米油盐酱醋茶是生活的必须品。

对超市来说这些都是低毛利甚至是负毛利的“赔钱货”

。

一般超市都会将这些商品陈列在超市的“深处”

,目的就为了让顾客在超市停留更久的时间,越是逛的久购买的东西就越多!

而生鲜综合超市就会把生鲜放到“深处”

,不知不觉间让顾客逛完了整个超市!

超市陈列的目的就在这里,让顾客买更多的东西!

然后将超市想卖的东西陈列到醒目的位置,让顾客买超市想卖的东西!

有时你觉得是自主购物,实则你在掉入超市设计好的一个又一个陈列圈套!

你看到一个陈列很丰满的地堆或者促销台,第一时间想到的是这样商品搞特价了!

当试吃员把试吃的商品喂到你嘴里,你下意识的想要不买点吧!

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