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膳房众人一直听候着吩咐,趁二人在内间?洗漱的空儿,麻利儿地便?将各色菜肴摆在了东边儿小偏厅里的八仙桌上。
对比祖辈乃至父辈进膳的排场,皇帝算得十分俭以养德了。
早起这一餐不过十来样东西,且用料也并不十分珍罕,民?间?的馒首丶酥饼丶酱瓜脯丶火薰肉之类的,也会出现在御用的膳桌上,只不过烹制方式更?不怕耗费人工而已,食不厌精,脍不厌细嘛。
再往下减也不像了。
九五之尊太过不拿架子,体现不出君臣尊卑间?的云泥之别,难保一些骨头轻的不会起额外的心思。
还有一句话,水至清则无鱼。
从?采买到掌勺,当中多?少只手擎等着从?每日这柴米油盐酱醋茶里丶捞几点儿油腥,脑满肥肠贪得无厌的固然?有,俸银低微仅有这一样盼头的倒是大多?数,盯得太揪细了,他们当差的心也是浮躁的。
于此?皇帝也有对策:他从?不赏菜给底下人,剩多?剩少都径直拿去倒掉,确保了他万人之上的尊贵,也叫那等意欲欺上瞒下之辈随时掂量掂量分寸。
年轻的帝王么,又?暂且没有大展宏图丶震慑朝野的机缘,家常吃顿饭也免不了肚子里打仗。
及至仪贞成了搭桌子的常客,这些吃食方才恢复了吃食的本来面?貌。
皇后的用度较之皇帝略逊一等,不过仪贞是个有情致的主儿,差不多?的份例,经她嘱咐一句做法,呈上来的菜色便?屡有惊喜,再巴巴儿地送到皇帝这里来献好,哪怕只是为了不拂她的面?子,皇帝也每每都能多?吃两?口。
伏日食汤饼,名为辟恶。
仪贞前一日点名要厨房做的,便?是一碗银丝面?。
澄清的鸡汤撇得一丝儿油星也不见,少少的下一箸面?进去,撒几许青菜碎,就算做成了。
仪贞吃得有滋有味,皇帝却连香气也没闻见,奇道:「这有什么可?吃?又?怪热的…」
「习俗嘛。
」仪贞搁下筷子,取帕子拭了拭嘴角,另一只手举起扇子来摇一摇:「吃口也挺清淡落胃的,发一发汗,倒还舒服点儿。
」
皇帝原不吃这个,被她说得有些意动,便?伸出筷子到她碗中去挑。
「唉…」仪贞下意识就要盖住碗:「再叫他们煮一碗不就好了,怎么能吃我吃过的…」
皇帝瞥了她一眼?,将夹过来的两?根面?送进嘴中,片刻评价道:「不好吃。
」
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