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鱼头做剁椒口味，鱼肉一半片了煮鱼汤，一半进炉子烤香再浇上汤汁做成烤鱼。
连骨头都炸香了做成椒盐鱼骨。
不对，这都是四吃了。
所以菜品看着不少，但实际上没用多少东西。
“你快尝尝，刚刚还说要猜哪道是我做的呢！”
师兰拉着她坐下，给她夹了一筷子鱼腹肉。
刘晓珍从善如流拿起筷子来，将碗里的鱼肉送入口中，麻辣焦香，裹满了料汁。
其余人一听说她要猜，也来了兴趣，纷纷看着刘晓珍，竟是满桌饭菜都无心享用。
细细品尝过后，刘晓珍笃定道：“这是你做的。”
方玉梅笑了笑，“你舌头可真灵！
这盘烤鱼确实是兰兰做的。”
她没做过烤鱼，尽管师兰给她细细讲了做法，依旧不敢动手，只看着师兰亲手做，将配方和步骤都记了下来。
师兰就不信了，又给她夹了一块红烧肉，一筷子凉拌卤肉。
刘晓珍依旧猜中，只笑着说：“我舌头灵光。”
实际上不同的人做出来的菜差别还是有的。
刘大夫是个老饕，刘晓珍也跟着吃过不少国营饭店大师傅的隐藏菜品。
方玉梅做的菜无疑是好吃的，那道红烧肉更是一绝，瘦肉不柴，肥肉弹而不腻，肉皮更是软糯可口。
但师兰对味道的控制更加精细，吃她做的菜，会让人有一种“这道菜最好吃大概也就这样了”
的感觉。
有时候她也佩服这些有天分的人。
明明她这个朋友并不像真正热衷于厨艺的人一样，整日泡在厨房研究、实践，可出来的成品往往又让人的味蕾为之惊叹。
或许在她爸那些徒弟眼中，她应该也能算是半个天才吧？毕竟才学了几年就超过了他们十几年的积淀。
也有人背后说刘大夫留了一手，绝学都传给了自己亲闺女。
但刘晓珍还真没在私下得到过她爸的指点。
刘大夫工作繁忙，私人时间还要养生。
指导？想都别想。
吃饱喝足，师兰又端来酸梅汁给大家解腻。
酸梅汁的材料是在药店买的，直接熬煮就行，没经过冰镇，开胃解暑之余不会太过寒凉，堪称老少皆宜。
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