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威威也缠着杏花着要去城里玩几天，双喜只能答应。
自己留下看家，其他人都跟着高翠兰去了齐兴。
这次跟着高翠兰来的还有庄大爷的孙子吴四清，老书记的孙子吴会议，饲养员的孙女吴月秋，田菊花的妹妹田芙蓉，还有铁锤、叮当、运动、有福等吴家庄的六、七个男孩。
到了齐兴，高翠兰根据他们的要求，有的愿意在厨房里打杂，跟二柱学厨；有的直接安排在小吃店当学徒，学成后他们就可以自己出去开店。
吴妈跟杏花一直过到正月十六，学校要开学，高翠兰只得派吴四清护送，婆媳俩才带着威威恋恋不舍地回了吴庄。
高翠兰和吴二柱回来以后就研究苔干菜最佳做法，年初九开业，推出了新菜单。
吴二柱和他带的两个徒弟喜欢钻研，不断创新菜肴，增加花色品种，高老庄酒家一直人气旺盛，生意兴隆。
大饭店自有大饭店的好处，高翠兰原来不知道，以为每天买菜应该是个大事情，起码得占用一个懂行的人。
没想到饭店开张几天，很多卖菜的就过来联系，价格比街上的都便宜。
高翠兰选择了一些客户，主要的菜源都由他们供应。
高翠兰也受廖主任给领导买硬面馒头的启发，千方百计打造品牌，提高知名度，扩大销售量。
她把苔叶、苔干分别剁进肉泥里或调成素馅，做出了顾客喜欢的各类包子。
打造出了“高老庄馒头”
和“中国响菜包子”
两大特色面食，得到食客们的交口称赞。
便在城里开了高老庄馍店，先后设两个分销点，由吴月秋和田芙蓉两位美女分别经营。
苔干菜本来就是一道营养丰富的特色食品，由于大家口口相传，加之电台、电视台的宣传，产品刚上市，就供不应求。
特别是系列响菜包子，老年人喜欢吃苔干叶的，青少年喜欢吃苔干梗的，一时间在齐兴县城成了热门话题。
“好吃有营养，一嚼它就响”
成为响菜包子对青少年的诱惑。
高翠兰先是试验着在街旁设了销售点，后来干脆租了加工间和两处门面，扩大了生产，把街头摊点变成了冠名堂皇的店面，名称叫‘中国响菜包子、高老庄硬面馒头’店，简称高老庄馍店一店、二店。
名字虽然复杂一些，但消费者都认可。
只要到放学时间，两个分销店门前就排成长长的队，都是家长带着孩子买包子的。
猪八戒看到这种场景，不仅从吴家庄带来的人没有闲着，而且生意做得火爆，不得不暗中佩服高翠兰。
一眨眼到了夏天，猪净坛和高翠兰只顾忙生意，围着饭店转，不知道县里发生的事情。
这一天，猪净坛上了街，准备到分店去看看。
这也是高翠兰给他的任务：因为两个女孩毕竟年轻，怕她们在店里出什么意想不到事情。
所以有时间便叫猪净坛到分店里去看一看，也是个照应。
刚走在广场附近，就听见大胡子那熟悉而又响亮的声音，如演讲一般。
猪净坛停下脚步，听大胡子一句一句像念稿子一般道：“齐兴社会治安乱，出了不少大要案，有案就是破不了，上上下下都埋怨。
现如今，领导英明作决断，公安局长被撤换。
如今调来新局长，已经来到咱们县，老百姓、都在盼，社会治安要转变。”
猪净坛听了，忙走到大胡子身边，喊道：“大胡子，你说公安局长换了？”
大胡子道：“换了。”
他反过来问猪净坛：“老猪，你怎么当起演员来了？”
猪净坛一头雾水，问道：“当什么演员？”
大胡子道：“你不当演员，怎么演起了猪八戒，听说你还开一个高老庄饭店？”
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