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」
自家现在和以往确实不同了,分家时是又穷又苦,婆母和大伯哥一家日子比她们好过,属于光脚的不怕穿鞋的,如今形势却对调了过来,原本的那一招不适合用了。
能避开就避开吧,冷处理,等后面药材坊关上门,闹腾几次无果后只能消停,也不知是否真的能消停.....哎,范进真的很不错,怎么就摊上这么一个亲娘呢.....
老村长家院子此刻人声鼎沸,热闹的不得了。
寒冷的冬月,王桂芬忙碌的脑门子上出了一层薄汗。
见到水清过来,像抓到救命稻草一样,快速的走来,急急说道:「水清,你可算来了,我正准备去找你呢!
明日的菜式终于定下来了,你听听有啥要改的不?」
水清清浅的笑:「别急,慢慢说。
」
王桂芬是真的紧张,她深呼吸了几下,一股脑倒出:「从你那定的一整头猪,肥肉用来炖萝卜,瘦肉一部分炒腌辣椒一部分炒冬笋丝,再用大骨头棒熬上几大锅大骨头汤,配糙米饭,这是晌午的吃食。
晚上的则是用猪油渣炒大白菜丶用猪油炒韭菜鸡蛋各做个浇头吃面疙瘩,汤底依然用大骨头熬煮,面疙瘩三分白面丶七分苞谷面,成不?」
一头猪两百多斤,村子上有四百多人,猪下水丶排骨这些每个人分不到一块,也不好分,好在水清说她家爱吃,明日只卖猪肉,猪内脏以及猪蹄排骨这些不用买,她留着自家吃即可。
还让她留下大骨头,说这个不用分,只需要熬汤,沾了肉味就是荤,加上小青菜葱花之类的在冬天喝上一碗热乎乎又暖肚子。
她本想包饺子,水清说村子上人很少吃,会包的更是少,到时煮不好破皮成了一锅面糊汤,没滋没味,擀面条也是手艺活,干脆做最稳妥的面疙瘩,浇上浇头也一样好吃。
大家在家天天吃黑面蔬菜糊糊,这些在家能吃到的吃食村宴就别准备了,只以肉和蛋为主。
来帮工的妇人们知晓菜式后,嘴巴半天没合上。
第330章你们也是山水村的一份子
水清听着是觉得很可以了。
晌午饭是干饭,虽不是大米饭,但糙米做成干饭还有啥可挑的?晚饭基本算得上细粮,这个村宴规格对于目前的山水村村民来说,挺拿得出手。
她看向院子里择菜洗菜的妇人们,想到华国时准备一场几百人的宴请也得提前好几天开始准备,不怪桂芬嫂子紧张。
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