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」名满江南的女商今日一袭蓝衣,素淡雅致,「我们二人也许久未见?,这些日子?繁忙,倒少与沈掌柜谈心?了!
」
沈荔见?她衣裳花样眼?熟,很快便想起,这件似乎在京城也见?朱曼婷穿过。
再一看,果然袖边袍角,多少有些磨损的痕迹。
那?么,是?不?是?就能说朱夫人是?个勤俭的人?
回想起朱家五步一停十步一景的偌大?园子?,似乎又并不?是?这样。
与其说她勤俭,倒不?如说,她总是?表现出最有利的模样。
如在她面前,俨然一个有话?就说的爽直性子?;但之前邱啬上门挑衅,却又见?得朱曼婷忍耐怒火,只求降低损失;
而一个勤俭持家丶亲切近人的形象,无疑能为她孀居的寡妇身份,增添人们最看重的品德。
这只是?一个闪念,沈荔很快露出笑容,在朱家的招待下坐好。
酒过三巡,朱曼婷才不?紧不?慢地开口:「......若非酒行的伙计三番五次找我,否则我也不?想来催促,倒显得我坐不?住似的。
」
沈荔接话?:「朱夫人不?来找我,我也要来找您的。
」
她拈起一块荷花形状的红豆酥,一咬便簌簌往下落酥皮。
江南甜食花样繁多,口味比京城要做得还要略好些,即便小小一个红豆酥也不?例外。
内里豆沙充分熬煮,又羼了牛乳揉做细密的团,里头包一团浓稠的荷香甜羹,外头包一圈莲蓉,再用酥皮定型炸制。
一口下去,酥皮层次分明,微带咸香;莲蓉柔软清甜丶豆沙绵密浓郁。
正觉得有些干涩时,甜羹从中间?缓慢淌出,将酥皮丶莲蓉与豆沙三者柔和地统一起来。
莲蓉与甜羹都含了荷丶莲的清香,再佐以莲叶茶,又多了一层风雅意味。
等吃完一个,又用茶水清了清口,沈荔这才道:「如今借着夜市东风,朱家酒行已经有了不?少客源,这自然是?朱夫人经营得当的缘故。
」
她也不?算奉承,因为沈荔这些日子?自顾自埋头酿酒,每种品种能出多少,全看她能拿到的材料和天?时地利。
。
三天?两头缺货断货,排期排到几个月后?去。
尽管也有些越炒越热丶无法控制的缘故,却也不?免要让人心?生不?满。
然就在这种供应极不?稳定的前提下,朱曼婷能转劣为优,将客人的诸多不?满全都消化成持久丶多次的消费,这当然是?她的本事。
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