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第81章第一餐
国家不富裕，部队自然也不富裕。
宁阳虽然物产丰富，可需要供养其他不富裕的地区，留给宁阳战区的物资并不比其他地区多。
比如猪肉，食堂去买也限购。
所以红烧肉、回锅肉这些甭想了。
鱼倒是不限购，宁阳周边河流多，有养的有野生的，农贸大市场天天都有。
可做鱼的调料贵。
尤其是煎鱼或炸鱼需要的油。
这一点就限制了很多吃法。
徐广富最常吃的就是清水煮。
姜便宜的时候放点姜。
姜不富裕，就放一点点盐。
再多，也就醋了。
红烧鱼一个月顶多一次，还是赶上熬猪油的时候，用油锅做。
“我想吃红烧鱼。”
徐广富此话一出，汪振东忍不住瞪他。
吓得小兵赶紧说：“不过咱们这儿油不多。”
杜春分当然知道这点。
北方天冷，几乎见不着绿色蔬菜。
唯能买得起的也就萝卜和白菜。
边防师如此，杜春分相信这边也一样：“有酸白菜吗？”
话题跳得太快，徐广富楞了一下，指着另一边角落里，那里堆了很多东西，不过不是白菜萝卜，而是夏天收的干货。
宁阳有一个很大的农副产品收购站。
老乡弄得野蘑菇野木耳，自家种的豇豆等物，都可以拿去那儿卖。
豇豆这类东西不缺水的地方都可以种，不需要外送。
城里会过日子的人也能在院里或者阳台上种一些，所以买这些东西的人不是很多。
食堂就趁夏天便宜的时候买一些。
不能漫长的冬季只吃萝卜白菜。
学生没吃够，他们光做也做够了。
徐广富：“都在那底下。
那一排大缸里面都是酸菜。
杜师傅要用？那我等一下拿出来。”
杜春分微微点头：“行，那今天就做酸菜鱼。
这道菜我在边防师的时候三天两头做，那里的学生都爱吃。”
汪振东虽说是食堂大厨，可挑鱼刺这种活儿他也不行。
因为这活儿不光要有耐心，还需要技术。
技术需要时间。
他最缺的便是时间。
再说了，没有师傅领进门，单单是第一刀他就不知道从哪儿下。
汪振东听杜春分这样说，又见识了她的刀工，即便不知道酸菜鱼怎么做，还是把鱼交给她，然后让徐广富帮她杀鱼。
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