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她和吴文前天才好上,也没有太深的感情,早点分手完事算了。
她看向吴文。
吴文目光亮亮地望着前方,眉眼间尽是迫不及待,“媛媛我跟你说,这家饭馆可好吃了,待会你吃了就知道了。”
矛盾的情绪攫住了冯媛的心脏,她握住拳头。
她喜欢吴文,也不是那么不想分手的,可是吴文今天的行为实在是太气人。
她觉得自己很不被尊重,很不被重视。
或许是因为他没那么喜欢她,或许是因为他原本就是这样一个人,之前追她的时候都是他装出来的假象。
无论如何,分手才是正确的。
否则以后会更难受。
决定好后,冯媛又突然愧疚起来。
她甩甩头,整理情绪。
如珠饭馆里,刘小英擦了桌子,趁着洗帕子的空隙,她从兜里掏出一个巧果,快速吃了一口。
外酥里软的巧果香甜可口,每一口都带着甜沁沁的酥味。
老板做的巧果就是好吃啊!
因为今天是七夕节,所以老板给员工们发了巧果。
她从来没吃过这么好吃的巧果,好吃惨了!
手里还剩最后半个巧果,她有些舍不得吃完,舔舔嘴后,把剩下的巧果放回了兜里。
后厨里,林有旺把斩了块和去了油脂鸭皮的鸭肉递给袁如珠。
天热,食用凉性肉,可增强食欲,利水败火。
所以晚饭袁如珠准备做陈皮焖鸭吃。
鸭肉味重,陈皮同鸭肉一起烧时,陈皮里的芳香物质可以分解鸭肉的腥臊,陈皮一压,鸭肉唯剩肉香。
所以袁如珠喜欢用陈皮来焖鸭。
鸭肉冷水下锅,放料酒和姜,煮到血沫全部浮起的时候,她捞起鸭肉,冲洗干净沥水。
油温烧到五成热,她炒香葱段和蒜片,葱香蒜香浓郁时,倒入鸭肉翻炒。
滋滋声里,鸭油被逼了出来,鸭油一股一股从肉里流下来,鸭肉也逐渐收缩,变得紧实。
这时候,袁如珠往锅里倒开水,水位没过鸭肉,生抽老抽调味,最后放陈皮。
大火烧开之后,转小火焖煮。
四点二十,到了吃晚饭的时间。
坐在收银台后面的吴桂芳快步去后厨端晚饭。
今天的晚饭有芙蓉鸡片,陈皮焖鸭,酸辣土豆丝,小菜豆腐汤。
她将饭菜端到收银台上,第一时间去夹陈皮焖鸭。
烧得酱黄的鸭肉之间点缀着翠绿的葱花,鸭肉的鲜味浅浅浓浓,直冲鼻腔。
她微微吸气,一口将鸭肉吃进嘴里。
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