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第28章(第3页)

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酸甜交替,水嫩汁浓,袁如珠弯弯眼睛,“好吃。”

邱红玲颊边漾开笑意。

“不过,我吃几颗尝尝就行了,你把剩下的都背回去,太多了。”

袁如珠说。

邱红玲摇头,“不多,你都拿去吃吧……我背都背来了。”

袁如珠拒绝了好几番,最后只得妥协,“那谢谢了。”

将背篓里的杨梅倒出来后,邱红玲背着空背篓家去。

正在堂屋里刷抖音的李长贵见袁如珠背了一背篓杨梅进屋,他问:“哪儿来的这么多杨梅?”

“刚刚红玲送来的。”

“送了这么多来。”

李长贵看向背篓里满满当当的杨梅。

吴桂芳拿起两颗杨梅,尝了尝,“挺甜的。”

她晓得,红玲那女娃送这么多杨梅过来,是为了感谢珠珠给她的工作机会。

那孩子是个懂得感恩的。

之前饭馆招工的时候,其实并不着急招洗碗工,只是着急招帮厨,但珠珠见邱红玲可怜,所以才额外将她招进去当洗碗工。

“哇!

杨梅!”

小夏小秋围过来,拿起杨梅就丢进嘴里,“好甜!”

袁如珠拿起一颗紫红的杨梅观察。

这几日都是响晴天,阳光灿烂热烈,杨梅吸收了阳光,而被阳光照射过的杨梅最为甜美,尤其是夏至前后的阳光。

明天就是夏至了,夏至杨梅最为甘甜可口。

不仅可口,还很有养生效用。

《本草纲目》中记载:“杨梅生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气,若以杨梅泡酒,可解除暑热。”

袁如珠打量着新嫩的杨梅,“取一些泡酒吧。”

袁如珠说做就做,立刻行动。

她清洗几遍杨梅,加白糖装入瓷罐中捣烂,稍留空隙盖上盖子,然后等它自然发酵上十天。

等差不多十天过去,就可以用纱布绞汁,绞出来的汁便是杨梅露酒,绞出来的杨梅露酒在锅内煮沸,煮沸之后倒入瓶里密封保存,保存的越久,酒味越甘醇。

想着差不多十几天过后就能喝的杨梅酒,袁如珠微微舔唇,脑海里闪过琥珀色的杨梅酒。

琥珀色的杨梅酒,每一口都有杨梅的馥郁果香,一口下去直叫人心神皆醉。

她咽咽嗓子,已经迫不及待想要喝到杨梅酒了。

转日是夏至,夏至黄花满地收,夏至时,正值黄花丰收采摘期。

清河村里连片黄花盛放,若一片金色海洋。

清早起来,袁如珠走到竹架子旁,竹架子上放着筲箕,筲箕里铺着黄花。

黄花已然晒干。

她捻了几下黄花,把黄花带进灶屋。

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