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猪皮子和肥瘦肉一起在牙齿底下裂开时,一股子烟熏腊香迸发出来,一丝一缕地缠绕齿间。

鸡肉的鲜美稀释了些许腊猪蹄膀里的烟熏腊香,因而腊猪蹄膀里的烟熏腊香不过于冲鼻,香味程度恰恰好。

而大头菜则给腊猪蹄增了几分腌菜独有的芳香,熟烂的腊猪蹄入味七分,回味三分。

吃过腊猪蹄,最后尝上几口大头菜,大头菜非常解腻,嚼着嚼着,舌尖残余的肉味分化开,整个口腔都变得清新起来。

盬子鸡肉质鲜嫩,细腻Q弹,汤醇味美,腊香十足,鲜浓爽口。

不加一滴水,汽蒸出来的盬子鸡,一口便足以让人美得升天!

“好吃好吃!”

小秋晃着小胖腿,乐得露出一口小白牙。

她嚼着骨头,吸溜吸溜地吸骨头里的汤汁。

“别把骨头也咽下去了。”

吴桂芳提醒道。

“嗯!”

小夏最近个子窜得快,饭量也增加了不少,中午吃了许多肉,添了三大碗米饭。

他擦嘴,说:“姐姐,我晚上还想吃盬子鸡。”

“锅里还有很多呢,等会儿直接把盬子鸡带到饭馆,晚饭热了吃。”

袁如珠点头。

去饭馆的路上,看到老刘和一个穿着工装的男人抬着洗衣机走过来,李长贵问:“老刘,这是……”

老刘笑得憨厚,“家里新买的洗衣机。”

以前家里是没有洗衣机的,衣服都是手洗,这大半年来,家里靠着给如珠饭馆供应蔬菜和摆摊卖蔬菜,也算是赚了一些钱。

前两个月老刘家里买了一台二手洗衣机。

本来打算买新的,但是老刘妻子舍不得钱,觉得二手的洗衣机也一样好用,于是就买了二手洗衣机。

但是没料到这才用了不到两个月,洗衣机就报废了。

二手的果然不耐用。

冬天来了,冷水冰冷刺骨,以前是没条件买洗衣机,只能忍着冷水手洗,现在有条件了,洗衣机必须得安排上。

老刘妻子还打算买一个二手的。

老刘不同意,说二手的不耐用,不如买一个全新的耐用的。

因为之前办喜事,家里收了很多礼金,大赚了一笔,所以老刘妻子也没多坚持,很快便同意买一台新洗衣机。

“这牌子的洗衣机不错,质量挺好。”

李长贵说道。

“买质量好点的,用得久些。”

老刘说着,“长贵,我先把洗衣机抬回去了啊。”

“行,快回去吧。”

饭馆的生意一如既往地火爆。

很快临近四点。

袁如珠让帮厨们准备晚饭。

她自个儿去把从家里带来的盬子鸡给热了。

盬子鸡的香味实在是蛊人,帮厨们吸鼻子,“老板,煮的啥呀?这么香!”

“中午没吃完的剩汤,盬子鸡。”

帮厨们没听说过这道菜。

袁如珠正要解释,李丽忽然说:“我知道这个!

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