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“谢谢婶婶！”
孩子们争先恐后地伸手去拿碗里的小酥肉。
不顾烫，急不可耐地塞进嘴里。
咔擦咔擦咬开小酥肉，外表炸得焦脆的面糊酥香占满口腔。
脆脆的面糊嚼着嚼着，开始拉扯牙齿，焦脆中透出弹牙的口感。
下一秒，面糊覆盖着的肉抵达齿间。
明明外面这么焦脆，里面裹着的肉却软嫩得不可思议，入口即化般，一不留神细嫩软滑的肉就消失在喉咙里，反应过来时，口中只剩下微微的麻辣味了。
淡淡的辣味在口腔里萦绕，仿佛是在给口中的美味收尾。
收尾却收不尽，只让人回味无穷，无限陶醉，想继续沉浸在这外酥里嫩、香脆麻辣的美妙滋味里。
孩子们吃得嗷嗷叫起来，一个个蹦蹦跳跳，“好好吃呀！
好好吃呀！”
几秒钟，小碗里的小酥肉便被抢得一干二净。
时刻注意着这边情况的客人们看到这一幕，也蠢蠢欲动，想上前去尝尝。
只是主人家特意给小孩子提前吃的小酥肉，没让大人们吃，这些大人到底是不好意思去要吃的。
他们只能看着孩子吃，十分羡慕地看着孩子们，恨不得自己能返老还童，也重新变回孩子。
看得到，吃不到，在这种折磨一下，时间过得尤其缓慢。
“怎么还不开席。”
“这都等多久了。”
“还有半个小时就开席了。”
半个小时，对于馋坏了的客人而言，简直是度秒如年。
锣鼓喧天，鞭炮齐鸣声里，坝坝席终于开席！
坝坝席上菜的顺序很有讲究。
一般会先上几道凉菜，让人先开个胃，然后才会上鸡鸭鱼肉这些大菜硬菜，接着上汤，最后上让客人解腻的清汤。
让客人解腻的清汤，也叫“下席汤”
。
意思是喝完汤，就该下席了。
“上菜喽，上菜喽！”
上菜的帮工单手托着一个红色长托盘。
长长的托盘里，放了很多道菜。
高总和他的秘书坐在桌子前，把桌面上刚铺好的透明塑料桌布拉平。
这时候，他们看到桌上的其他客人拿出了早就准备好的塑料袋。
高总不解，“你们拿袋子干什么？”
话音刚落下，第一道凉菜泡椒凤爪上桌。
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