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她以前也不是没杀过鸡，她以前杀鸡没今天这股子狠劲儿。
她使着狠劲儿，像是在发泄情绪。
鸡放完血，下一步是烫鸡拔毛。
李长贵正打算接手接下来的工作，袁如珠却挥手，“我来拔毛。”
噌噌噌拔掉所有鸡毛，袁如珠心里闷着的气儿也消散得差不多了。
她把冒着热气的鸡丢给李长贵，“剩下的任务就交给幺姨爹了。”
“哎，行。”
吴桂芳以为袁如珠把鸡块焯了之后就直接下炖锅炖，没想到袁如珠在炖之前，还要炒一炒鸡块。
“炒了再和红菇一起炖，更香。”
袁如珠用掌心试探油锅上空。
待时机成熟，下姜片煸香。
将鸡块炒进去。
翻炒片刻，加盐加料酒调味后继续翻炒。
鸡块炒香了，盖上锅盖焖两分钟。
鸡块焖好，下炖锅，水位没过鸡块。
袁如珠丢了几块姜进去，再倒入一些白米醋，最后盖上锅盖炖鸡。
炖到鸡块软烂时，袁如珠把处理干净的红菇倒入炖锅里炖。
吴桂芳坐在小板凳上，一根一根地撕四季豆上面的筋膜，熬得浓郁的鸡汤香味从四面八方涌过来。
鸡肉的鲜美和红菇的菇味融在一起，产生了奇妙的化学反应。
肉类的鲜和植物类的鲜是不同的，肉类的鲜是有些荤油气的，植物的鲜带着滴滴点点的清芳，两种鲜味混合在一起，产生的奇妙化学反应使得鸡汤的香味闻起来格外勾人。
吴桂芳鼻子吸气，说：“红菇和鸡炖在一起果然要比和猪肉烧在一起香。”
外头小雨淅淅沥沥，屋里鸡汤阵阵冒香，吴月芬搅拌着锅里熬得浓香的鸡汤，瞥了一瞥时间。
绘荧该到家了吧？今天补课只补到六点钟，晚上不补课，按理说这时候该回来了。
正这般想着，就听到客厅里门被打开的动静，她赶忙走出厨房。
“绘荧回来了啊。”
吴月芬迎上前，“今天怎么这么晚才回来？”
“有事情耽搁了。”
“快去洗手，我炖了鸡汤，你多喝两碗。”
杨绘荧先去了房间。
出房间后，经过原先袁如珠住的房间时，她驻足，推门而入。
房间里盖着防尘布，白茫茫一片。
她走到书桌前，拿起桌面上放着的相框。
相框里，盖着厚厚的刘海的女孩微微弯着眼角。
凝视照片良久，听到吴月芬在喊她，她放下相框，转身出屋。
入座后，她用调羹匙涤荡着鸡汤。
吴月芬说：“炖的老母鸡，很补人，你多吃点。”
“如珠……”
吴月芬讶然，“如珠咋了？”
“没什么。”
“啊切！”
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