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小秋龇牙,“兔兔好吃。”

袁如珠失笑,放下兔笼。

“又买了兔子?还打算烤了吃?”

吴桂芳问。

袁如珠略一思索,“才吃烤兔肉呢,又吃的话有点腻。”

她沉吟半晌,“晚上就不做大盘鸡了,做大盘……兔吧?”

本来晚上准备做大盘鸡吃,既然买了兔子,就吃大盘兔。

袁如珠打算用大盘鸡的做法做大盘兔。

吃过午饭,一家人纷纷回房午休。

袁如珠练了半个小时的厨才去午休。

她在床上躺了好半天,仍然不能入睡。

她辗转反侧,脑海里尽是林芳菲和周既明的面庞。

林芳菲和周既明不可能就此善罢甘休。

他们以后肯定还会来纠缠。

毕竟她现在的确是他们的亲生女儿,血缘关系是实实在在存在的。

她有些心烦。

不想再与他们多纠缠。

他们的女儿的的确确已经死了,可她又不能明说。

思及原主的父母,又不免想起了她在古代的父母。

她叹气,思绪杂乱起来。

下午两点半,闹钟将她吵醒。

她揉着眼角,看向蹲在床前的小秋,“小秋?你怎么在这儿?”

小秋咧嘴,“姐姐,快起来做大盘兔!”

“现在才两点多,还早着呢。”

小秋瘪嘴,“那能不能快点做呀。”

袁如珠笑着摸摸她的脑袋,“还早。”

快五点钟时,村里家家户户开始升起炊烟,吴桂芳系上围裙,开始准备晚饭。

为了让袁如珠多休息休息,晚饭吴桂芳来做,袁如珠只负责做大盘兔。

吴桂芳淘米蒸米,洗菜切菜,不一会儿,袁如珠牵着小秋进入了灶屋。

“幺姨。”

“珠珠,兔肉砍好了,就等你来做了。”

“嗯嗯。”

袁如珠洗手系围裙。

起锅烧水,兔肉冷水下锅焯。

去除掉血水和腥味后捞出来,冲洗干净。

接着她热锅烧油,用勺子滑油,随后下姜片。

姜片逐渐被炸香,这时候她把小葱下进锅里,和姜片一起炸。

姜片和小葱都炸香了,此时将豆瓣酱、干辣椒和八角桂皮大料炒进锅里。

锅里炒出了红油时,袁如珠把焯过水的兔块倒进锅里。

快速颠锅颠勺,前后翻锅。

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