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底下的土豆和米饭焦黄起锅巴，香得让人食指大动，胃口大开，恨不得立即吃进嘴里。
熄火，铁锅的余热继续焖饭。
随着时间的流逝，锅里残余的水渐渐被焖干。
袁如珠听着锅里的声响，时间一到，揭开锅盖。
锅里，焦黄起锅巴的土豆藏在同样起了金黄锅巴的米饭里，翠翠绿绿的豌豆米横亘在其间，散发着清嫩豆子香气。
沥米饭有一种蒸米饭没有的粒粒分明感，晶莹剔透里泛着锅巴的金黄，瞧着口感就极好，沥米饭的香味比蒸米饭的香味更醇更清，当它的香味与豌豆、土豆以及腊肉混合起来时，会变得格外香。
小夏小秋围在灶边，“好香好香！”
嘟嘟和小白围在袁如珠脚边，鼻子朝上，鼻翼不停地动着。
经过几天的相处，嘟嘟和小白已经和袁如珠他们熟稔起来，不复之前那般警惕防备他们。
“汪汪！”
嘟嘟和小白饿极了的样子，恨不得要跳到锅里似的。
见状袁如珠说：“小夏，你快给嘟嘟和小白舀点狗粮出来，它们应该饿了。”
“好！”
小夏迅速走出灶屋去给嘟嘟和小白拿狗粮。
嘟嘟和小白耳朵极为灵敏，一听到狗粮袋子打开的声音，立刻飞奔出去。
宛若两颗小棉球发射出去了似的，一下子便不见踪影。
袁如珠失笑，转身把煮好的好的豌豆箜饭舀到碗里。
“吃饭了，吃饭了。”
袁如珠端着豌豆箜饭出去，没看到李长贵的身影，她问吴桂芳：“幺姨爹呢？”
“在领居那儿唠嗑呢。”
家里的农活承包给了老刘，李长贵清闲下来，所以有时间去跟别人唠嗑。
吴桂芳站在篱笆门前，朝邻居家的方向大喊一声，“长贵，干啥呢？饭点了还不回来吃饭？”
正在领居家院子里唠嗑的李长贵忙不迭道：“我回去吃饭了啊，之后再聊。”
领居问：“午饭是如珠做的？”
“对。”
“做啥好吃的了？”
“豌豆箜饭。”
邻居咂嘴，“如珠做的豌豆箜饭肯定好吃。”
李长贵笑得憨厚，“那你去我家尝尝？”
邻居赶紧摆手，“不用不用，家里的饭也要好了。”
李长贵大步流回家。
一进院子，鼻端就飘来一阵豌豆箜饭的香味和一碗香的香味。
李长贵步伐加快，快步进入堂屋。
“老远就闻到香味了。”
他走进堂屋，刚要上桌，袁如珠提醒道：“幺姨爹，你还没洗手呢。”
往常，家里人吃饭前如果没干农活的话，一般没有洗手的习惯，但袁如珠要求他们不管手是不是干净的，吃饭前都要洗一洗，这样才干净卫生。
于是家里人也养成了饭前洗手的习惯。
李长贵三两下洗完手，忙去端饭。
碗里，粒粒分明的沥米饭一面带着金黄的锅巴，中间掺杂着豌豆土豆和腊肉丁。
他快速扒拉一口饭进去。
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