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姜瓷见状，失笑道：“我这儿没什么秘方，只能提供些技巧。”
“没事没事，技巧好啊！”
食堂师傅赶紧捧场。
姜瓷一笑：“那我就大概说说。”
豆角肉末的最终美味，只能在她手下形成，那是对于火候的精准掌握，对于调味的敏锐直觉。
姜瓷介绍了一些普通人也能操作的技巧，至少改掉食堂原本做法造成的干瘪油腻。
人群之外，洪朗听了几句，便知道这些信息对自己价值不大。
他左右看看，姜瓷的助手阿姨站在人群之前，正一脸崇拜地看着她，显然刚刚的几个小时之内，她已经被姜瓷的厨艺完全征服了。
而自己的助手……
那个长着壮实肱二头肌的大叔，这会儿也热情地挤到了人群之前，满脸认真地听着姜瓷指点。
洪朗嘴唇抿成一条直线。
怎么不来问自己呢？
明明刚刚到最后，那家伙也为他的干锅排骨拜服了！
洪朗心知怎么想也改变不了结果，现状就这样了。
他没怎么犹豫，转身往外走。
人们都聚集在后厨，没人留意到他的行动。
洪朗到取餐窗口附近拿了把干净的勺子，接着回到了样品桌前。
样品桌是供拍摄使用的，上面摆着十二道菜，都已经出锅两小时，完全冷掉了。
洪朗找到其中的豆角肉末，目光死死盯着它。
差别真的有这么大吗？
其实算起来，姜瓷的票数超过他几十票，距离并不比他碾压其他人的大。
但这几十票却令人无法忽视。
在这短短的一个多小时内，她迅速靠一道菜建立了口碑，学生们口口相传。
消息甚至传到了校领导那儿，刚刚在交流之前，校方便明示了，特别想学姜师傅豆角肉末的做法。
相比之下，自己的干锅排骨就被衬托得很平常了。
到底是怎样的美味？
洪朗抱着这样的念头，朝冷掉的样品下了手。
上次姜瓷做的八仙福袋，他没机会尝上，这次就是不顾形象来挖剩菜，他也必须尝一口豆角肉末！
冷掉的豆角肉末，没有米饭的衬托，就这么进了嘴。
残羹冷炙，必然没有刚出锅时好吃。
洪朗甚至都不稀罕尝自己现在的干锅排骨了，按他的经验，除非是特殊的凉菜，任何菜品在初秋的风里放上几小时都不会好吃。
然而。
嘴里的豆角虽失去了温度，脆嫩清香却依旧如常。
鲜香油润的五花肉粒，冷掉后甚至别有一番风味。
偶尔闪过的麻辣鲜香无比，让他想当场盛上一碗白米饭，大口大口地吃。
怎么可能？！
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