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上辈子，就是一把钝刀，一个土炉，她也能做出菜来。
现在能接触到的条件，已经相当好了，对于炊具的要求，她还真是能用就行。
倒是王嘉年，这时候才急匆匆抵达会场，身后拖着个大箱子。
据说里头装着王家的祖传厨刀和高级设备，被他爹派了专车一路从A市送过来。
王嘉年和姜瓷打了声招呼就准备赶往自己的操作区。
此时，他们不是老板和员工的关系，只是同一个比赛里的竞争者。
姜瓷没有多话，但看到王嘉年比平常严肃的神情，还是说了声“加油”
。
王嘉年叹了口气：“能撑完复赛就算不给我家老头子丢面子了。”
姜瓷打趣：“给力点，枫前馆等着蹭你名气呢。”
“老板你别调侃我了。”
王嘉年一笑，心情却是放松了些。
参赛者们来得都挺早，九点出头，便已经全部到场，接着开始有工作人员挨个派发白底金边的硬质对折卡片。
“这是明天第一轮复赛的题目，各位参赛者请提前准备。”
姜瓷也接到一张卡片，翻开看了看就合上了。
王嘉年看完，犹豫了下，抬头问：“老板，你有思路吗？”
姜瓷扫了他一眼：“比赛呢，自己研究去。”
王嘉年试图打探未果，抓着卡片离开了。
姜瓷正想把卡片收起来，瞧见祁砚好奇的目光，便把卡片递过去。
祁砚接过一看，卡片上只有两个字。
祁砚：“做素菜？”
“嗯。”
姜瓷点头。
素菜。
这题目可太大了。
在中餐里，素菜是一个不可忽视的门类，派别丰富，食谱众多。
家里炒把青菜是素菜，寺庙里精致的素斋是素菜，酒店里以假乱真的伪荤食，也是素菜。
总而言之，愿意的话，这个题目可以做出花来。
但也因为命题范围太广，一下子反而让人手足无措。
姜瓷抬眸，拿到卡片的参赛者们大多都在冥思苦想，王嘉年也是如此，王家擅长的香料调味大多针对带荤气的食材，素菜还真不是他们擅长的方向。
“你打算做什么？”
片刻以前，姜瓷把王嘉年的提问打回去了，祁砚这时问得很犹豫。
姜瓷一笑：“到市场看看吧！”
第77章
食材怎么准备，姜瓷其实已经有大概的思路。
她没有像金宴这类大饭店一样稳定多元的供货渠道，空运个什么高端食材过来也不实际。
虽然祁砚大有想这么干的意图，但姜瓷及时打消了他的念头。
上万块搞珍贵的瓜果？现摘顶级菌菇？这些东西做出来固然好吃，可太脱离实际，并不是普通人能享受到的。
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