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但有谁能够达到黄宗轩的要求呢?
众人思索着,不禁对接下来的菜有了更多的期待。
……
胖厨师在原地转第五十八个圈时,工作人员终于按照顺序走到他们这边,将胖厨师的菜带走。
但还是没有轮到姜瓷。
胖厨师呼出口气,转头看到姜瓷老神在在的表情,感叹:“你可真淡定!”
“急也没用。”
姜瓷耸耸肩。
“你做了什么?你这我还真闻不出来。”
胖厨师吸着鼻子,好奇地望着姜瓷身前的蒸笼,传统的竹制蒸笼上冒出滚滚白烟,闻起来很清淡。
就在这时,工作人员也过来端走了姜瓷的菜肴,姜瓷身前的蒸笼矮下去好几个。
工作人员将足够的菜肴取走后,蒸笼里还剩下最后一份。
姜瓷询问了一下,得知最后一盘可以自由处理,干脆在原地吃了起来。
食物是绝对不能浪费的。
瞄到旁边胖厨师欲言又止的好奇目光,姜瓷犹豫两秒,递了个小碗给他。
胖厨师擦擦手,拿起筷子吃了一口。
圆溜溜的眼睛倏的睁得更圆了。
“?”
“为、为什么……”
胖厨师热泪盈眶,“特么的,是我太菜了还是你不科学?”
作者有话说:
第78章
“常哥,这里就是观众评委席?”
大厅里,明媚的阳光透过高高的落地窗射入,上百张圆桌交错排列在偌大的空间中,每桌都坐了四名观众评委。
常冬带着实习生走在过道上,左顾右盼:“赶紧找赵厨的菜。”
比赛区,赵泽鸣的菜肴片刻前已经被端上评委席,常冬远远看着评委们脸上的表情,就知道赵泽鸣这次稳了。
在征得主办方的同意后,他随着一批记者进入到了观众席采访。
“赵厨的菜在D组!”
实习生眼尖,很快发现了目标,两人匆匆朝目标区域走去。
还有两米的距离,便闻到了非常雅致的清香,即便是混杂在各式各样的菜香中,气味也非常抓人。
桌上坐着的有老有少,一名清瘦的老者显然是识货的,随着工作人员将餐盘端上桌,他一眼认出菜肴:“鼎湖上素!”
没错,赵泽鸣做的便是一道被称为“鼎湖上素”
的经典名菜。
青瓷色的瓦盘中,十余种新鲜山珍被规整地堆成一座精致的小山,随着老者用公筷扒开,那股隐约的清香更明显了:香菇、榆耳、桂花耳、竹荪等等十数种珍贵素菜,先被汆熟,然后又经历了煨煮、蒸制等数道工序,直到上汤的滋味完全浸透入各式山珍,且山珍本身的鲜味也被激发出来,相互交融,自成一派。
“好香!”
常冬呆呆地看着桌上的人动筷,提问的腹稿都给忘了,满脑子赵泽鸣真不愧是鸿楼天赋异禀的传人。
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