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美食盛典的第二日,不再有令商家压力满满的点评活动。
现场来往的大多是业内合作者、零星媒体、以及纯粹的食客。
吉祥楼的菜肴保持着一贯的水准,让前来的食客都吃得赞不绝口。
摊位里,田师傅背着手眯着眼,检查着樟茶鸭的出品。
吉祥楼的樟茶鸭,是用肥美的公鸭为原料的。
鸭厂就设在城郊,最优质的种鸭,最精心的饲养,专门满足姜家在市里几十家店铺的需求。
新鲜的鸭子经过腌制后,在铁锅里用樟树叶和茶叶慢慢熏烤,熏到鸭子表面呈现淡淡的茶色。
熏制完成后,鸭子用旺火蒸熟,再下入油锅一过,将表皮炸得金黄酥脆。
最后成色金黄油亮,外皮脆香,肉质酥嫩,细嚼还能品到独特的樟茶香气。
而在摊位的另一边,米婷仔细地勺背推着锅里软嫩的麻婆豆腐,浓郁的辣香和麻香弥散出来。
摊位外的食客都在翘首以盼。
姜哲扫视着吉祥楼红火的景象,眼底闪过满意。
手机震动,姜哲看清来电人的名字后,接通电话,脸上一瞬间笑容满面。
“喂,刘记者。
您好您好,昨天真是太谢谢您了。”
“哪里是小事,您可是帮了我们大忙了,这个人情,我必须得还!”
“您放心,呵呵。
以后你们的工作,我们当然大力支持。”
姜哲挂上电话,长长地呼出口气。
田师傅检查完樟茶鸭,努了努嘴让小徒弟把鸭子送出去,他听见姜哲的对话,走过来问他:“没事吧?”
姜哲知道他在问什么:“没事。
我们毕竟在本地干了几十年,过去给了他们那么多好处,这些家伙没必要为了一点新闻热点,得罪我们。
未来的路还长着呢。”
田师傅动唇:“难怪……我昨晚是在新闻上看到关于洪老爷子的报道了,就是没有我们的部分。”
“我让人截了。”
姜哲抿抿唇,“商家丢脸,美食盛典的主委会也不会想让人知道这种事,赵会长只会让人去宣传长他脸面的东西。”
田师傅:“那其他那些……”
姜哲:“个体的媒体不太好控制,我们尽可能努力。
不过,这一次盛典,吉祥楼只能尽量低调了。”
姜哲心情复杂,他花了大力气准备这次的盛典,熟悉的广告公司甚至已经替他们将接下来的宣传方案都做好了,万事俱备,结果因为昨天的情况,所有的宣传都只能暂时压下。
反倒是,姜瓷那边似乎乘势而起。
姜哲刷了刷手机,看到广告公司的对接人突然给他丢了几个链接,还问他要不要处理。
处理?处理什么?
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