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第343章 莲花白(第2页)

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我老家古称无终、渔阳、经州,最早源自于晋代干宝的古代志怪小说《搜神记》中“阳伯雍无终山种石得玉”

的故事。

自此书后,雍伯种玉无终山的故事世代相传。

郦道元《水经注》曰:“无终山,山有阳翁伯玉田,在县西北有阳公坛社,即阳公之故居也”

。

旧石器时代即有人类活动,武则天时,无终县更名为玉田县,一直沿袭到现在。

相传在东晋时期,洛阳人阳伯雍,因避战乱来到玉田县的麻山,他在这里开荒种地,但由于山区缺水,他不得不从远处取水浇地。

有一天,一位老人告诉他,在麻山顶种下石子可以生出美玉。

阳伯雍照做后,果然生出了晶莹的白璧。

这个奇迹让他娶到了徐家的小姐,并最终得到了天子的赏识,被封为大夫。

为了纪念这一事件,阳伯雍在种玉的地方立起了大石柱,并将这片土地命名为“玉田”

。

这个传说成为了玉田县名称的由来。

今天,位于玉田县城北十里的麻山顶上,立有一块碑,上面刻有“古人种玉处”

五个大字,成为了该地的文化象征和旅游景点。

这个“古人种玉处”

石碑的历史可以追溯到明万历二十八年(1600年),当时玉田知县徐德昌立碑,碑上刻有“古人种玉处”

五个大字。

这块碑在清朝雍正五年(1727年)原碑毁坏后,于乾隆三年(1738年)由知县魏德茂重立,高约2.95米,宽约0.8米,厚约0.22米。

收。

……

“呵呵,天生的。

我家还剩点儿莲花白,怎么着,今天去我家喝点儿?”

三大爷笑着说道。

莲花白,是北京地区历史最悠久的着名佳酿之一,酒性柔和,芳香宜人。

北京酿造此酒始于明朝万历年间,到了清代,莲花白酒的酿造采用万寿山昆明湖所产白莲花,用它的蕊入酒酿成莲花白酒,配制方法为封建王朝的御用秘方。

1790年,京都商人获御制秘方,经京西海淀镇仁和酒店精心配制,供应民间饮用。

1959年,北京葡萄酒厂以此秘方,按照古老工艺方法,以昌平酒厂生产的优质高梁酒为基酒,加入当归、熟地、黄芪、砂仁、何首乌、广木香、丁香、川芎、牛膝等20多种名贵中药材,进行蒸、炼、调配,入瓷坛密封,陈酿而成中华牌莲花白酒。

徐珂编《清稗类钞》中记载:“瀛台种荷万柄,青盘翠盖,一望无涯。

孝钦后每令小阉采其蕊,加药料,制为佳酿,名莲花白。

注于瓷器,上盖黄云缎袱,以赏亲信之臣。

其味清醇,玉液琼浆,不能过也。”

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