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阿俏一望便知，赶紧给小凡解释：“自然不会吃生的，是将这些菜扔到那个铜盆里，盆里的水一直滚着，烫熟了就捞出来吃。”
她听祖父提过南边有这种吃法，疑惑地问：“这难道是……打边炉？”
听见“打边炉”
三个字，一直在这路边摊前后忙碌的一名年轻人直起身子，转身看向阿俏，“瞎三话四，这怎么能是打边炉？”
他说话有种口音，抑扬顿挫的，像是在念戏文。
阿俏与小凡原没见到还有个人弯着腰候在那里，一时惊讶，齐齐地往后退了一步。
这么大冷天里，只见那名年轻人兀自赤着上半身，露着臂上胸前紧实的肌肉。
阿俏没想到自己的话被人听去了，有点儿不好意思，抱歉地补了一句：“那……这个该叫做什么？”
“两个女娃儿，这个就是‘红铜麻辣锅子’，怎么样，女娃儿食得辣么？”
阿俏赶紧摇摇头，一拉小凡，说：“吃不得，吃不得辣。
对不住啊，老板！”
说着她拉起小凡就走。
偏生小凡恋恋不舍，望着那红铜小锅里咕嘟咕嘟冒着泡泡的红色汤汁，抽着鼻子直说“香”
。
阿俏有点儿恨铁不成钢。
小凡嗅觉味觉都很灵敏，怎么偏偏喜欢这种又麻又辣的味道？
“走啦！”
阿俏一拉小凡，说：“你这才上身的新衣，只消在这儿坐一会儿，准保你一身味儿！”
小凡想想也是，恋恋不舍地跟着阿俏走了，心里在盘算着什么时候撺掇三小姐来这里试一试。
阿俏没走出几步，只听背后歌声传来，“菜当三分粮，辣椒当衣裳……”
歌声雄浑嘹亮，用那带着一点点口音的官话唱起来，韵味十足。
阿俏却低着头，拉着小凡，闷头往阮家走。
刚才在那路边摊旁，虽然光线昏暗，可阿俏还是看得清楚，那名年轻人胸前纹着一只郁郁的苍鹰，展翅欲飞。
她不禁想起当初在狄九店里见过的几个年轻人如果她没猜错，这应当就是，江湖，和江湖菜！
小凡还真对这突然出现的路边摊念念不忘，隔天又在阿俏耳边磨了半天，终于说动阿俏，点了头。
路边摊还在，只不过阿俏她们是中午过去的，摊子旁坐着的人少些。
看着摊子的依旧是那个年轻人，天气寒冷，好歹在外头披了一件单衣，将身上的刺青尽数遮住。
“食不得辣的小姑娘？”
那年轻人见到阿俏她们过来，忍不住笑起来。
这人生得挺俊，却欠收拾，粗豪的眉毛扫入一丛乱蓬蓬的黑发里，眼眶很深，看着人的时候叫人随时都觉得他那双黑亮的眸子只盯着自己一个。
“真的不怎么会吃辣！”
阿俏赶紧解释，“可是我这个妹妹实在想来试试。”
她一转头，才发现小凡根本就没看着这个摊主，而是盯着那红铜小锅里咕嘟咕嘟冒着泡的汤汁出神真是个吃货。
“老板可否减辣，我们恐怕真的受不了太辣的！”
阿俏解释。
那摊主亮得慑人的眼光在阿俏脸上转了一圈，突然说：“不减，受得了就坐下来吃，受不了就走人！”
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