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宴席开始了,侍女们奉上红烧狍子片、蒜苗炒腊豚、辣油爆鹿肝、芸菜炒豆腐、天麻炖野雉的四菜一汤。
扁鹊和他的弟子们未尝先醉,被眼前色香味俱全的佳肴所吸引,双眼直愣愣地看呆了。
这些菜在后世或许稀疏平常,但是在战国堪称奢侈。
首先春秋战国没有发明炒菜,红烧、爆炒之类的烹饪方法更是没有,因此这几样菜堪称天下独一无二!
扁鹊用竹筹夹了一块辣油爆鹿肝放在口中慢慢咀嚼,又吃了一口红烧狍子,让他原本奇大的瞳孔猛然一睁,露出吃惊之色。
这时候中土之地不产辣椒,所谓辣味品都是从茱萸之中提炼出来的,困难永远抵不过老祖宗的智慧。
“老朽医行天下,下至黔首庶民、上至王后将相,都是坐上之宾,吃过的饭食何止千百家?纵然是王候巨贾之家的山珍海味也不稀罕,唯独中周公的这菜的做法闻所未闻见所未见,一样的食材,风味却堪称绝佳!”
老扁鹊用布帕擦着唇边的油脂,又理了理胸前飘逸的胡须说道。
“一样食材,只是做法不同而已!”
姬铉笑逐颜开,说道,“这是新发明的庖厨之法,叫做炒菜!”
扁鹊夹了一块芸菜炒豆腐吃下去,忍不住又连续吃了几口,才抬头以更加惊讶的眼神凝视着姬铉,问道:“不知此菜何物?尝一口,顿觉这半生所吃的饭菜都是味同草芥,白吃了!”
“这叫豆腐!
是用菽研磨成浆,制作而成!
配芸菜来炒,可谓清淡爽口,美味绝佳!”
姬铉笑着说道。
芸,就是油菜,是这个冬天里除了葱蒜之外能找到的唯一青叶,是此时的一种青菜,这时的人普遍水煮青菜的吃法,清汤寡水,姬铉将芸菜加豆腐炒着吃,终于找到了昔日家常的味道!
“好歹我等师徒行医四方,行千里路,看遍天下风物,可是一到中周国,处处透着新奇,我等才发现自己都是井底之蛙,坐井观天一般!”
坐中一个身材伟岸,方脸阔额,面若冠玉,眼眸深沉的中年男子笑着说道。
他是扁鹊坐下大弟子司马云,深得扁鹊真传,医术精湛,人称神医司马。
“是啊,没想到中周公治国有经天纬地之才,医术能通鬼神,就连庖厨烹饪也堪称上上之流!”
扁鹊朝姬铉举杯,神色郑重地说道。
姬铉也举杯向医家师徒们一一敬酒,众人都诚惶诚恐地站起身,躬身避席,表示对主人的尊敬。
酒过三巡,扁鹊起身走到厅堂正前方,循规蹈矩地朝姬铉稽首一拜,姬铉连忙站起身,吃惊地说道:“扁鹊公如何行次大礼?快快请起!”
“启禀中周公,老朽有一个不情之请,还请恕罪!”
扁鹊起身说道。
“公,但说无妨,寡人洗耳恭听!”
姬铉放下象牙筹,和煦一笑,饶有兴趣地注视着扁鹊说道。
“闻大侠盖聂所言,中周公当初给其母服下一枚救命仙丹。
那丹药服下不到一个时辰,盖母就完全从昏聩之中清醒,而且温热之状完全消解,立见奇效!”
扁鹊瞪大那双异于常人的瞳孔,神态仿佛发怒一般,声音抑扬顿挫地说道,“此丹可谓救命神丹,若能大量配制,救治黎众,必定能泽及万民,乃天下苍生之福!
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