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《江安县志》:庄户人家车水,栽秧打谷,上下午各加一餐稀饭或米粑,俗称“打腰站”
。
《武隆县志》:早晨要吃汤元类的甜食“过早”
,上午,下午歇气时要吃糍粑之类食物称打腰站。
《云阳县志》:“在早、中饭和中、晚饭之间还要‘打么站’,由主人将饭食送到田间,大家席地而坐,喝‘转转儿酒’。”
此处“打幺占”
应作“打腰站”
。
综合上述一些资料,可见历史上“腰台”
、“腰站”
的“腰”
就常见误作“幺”
的现象,或许是“幺”
笔画少,更容易写?
四、打尖
打尖,在北方方言指行路途中吃便饭;在粤语则指人不守秩序而插队的行为。
在四川方言中指任何两正餐之间的补充体力的加餐。
“打尖”
一词何来?
有说“打尖”
来源于“打火”
,因‘火’字而误为‘尖’也;有说打尖其实是打间,也就是到客栈吃饭的说法,但是被人错误地用尖这个同音字代替了间,所以才会有打尖的说法。
下文谈谈笔者的粗浅看法。
先说说另外一个与餐食无关的“打尖”
。
过去农村,多木制品。
桌椅板凳时间久了,木头水分被风干,原有榫卯处很容易发生松动摇晃,这时候就会找点木质较硬的小木块,做成木楔子,用以加固桌椅板凳。
在过往,木楔子在民间的口语称呼,就叫“尖”
。
钉上木楔子的过程,就叫“加尖”
或“打尖”
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