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两人自然是没意见的，洛玉芬知道自己妈总不会坑自己，胡彩霞没什么见识，但道理还是懂的，而且这个姑奶奶是出了名的公正人，肯定不会坑她，于是事情就这样定了下来。
雅卿在一旁听的叹为观止，这不就是后世连锁加盟的模式么？
姥姥窝在那个大山里真是屈才了，要是有机会出来，绝对会是个人物，不过这辈子既然都出来了，表姐赚了钱以后，舅舅们说不定也能接出来，不为别的，就是为了后代也应该出来。
规矩都定好之后，大人们就准备起来了，雅卿每天回家都能看到新变化，加热的铁炉子、成堆的黑煤球、大袋的竹签子、耐放的食材……终于，在一个星期后，一辆崭新带长方形铁皮槽的摊车出现在了院子里。
“哇，车子做好了？”
雅卿兴奋的道。
“好了，”
胡彩霞因为即将有工作，满面红光，“今天把食材都串好，明天一早就出摊！”
第二天，洛家串串就正式开张了！
说实话，这个洛家串串并不是雅卿想的，本来她还想提醒来着，但姥姥已经想在了前头，她虽然不知道什么是品牌，但生活的阅历已经告诉了她品牌辨识度的重要性，所以雅卿什么心都没操，洛家串串就诞生了。
“哟，彩霞，这是什么啊？洛家串串香？”
“嗯，是我们老家那边的一种特色小吃，王大妈，来给你尝尝！”
胡彩霞利落的把涮好的食材递过去。
王大妈也不客气，因为雅卿的关系，洛家的三个女人已经跟周围的人熟悉起来，除了洛玉芬因为奶孩子经常在家露面不多，胡彩霞经常忙里忙外，她的勤快和能干众人都看在眼里，洛母更是会说话会办事，所以不知不觉间大家已经开始接受这一家外来户。
供销社的老板娘听到动静出来道，“这就支起来了？”
这边早就打好招呼，老板娘也知道今天他们要出摊。
“嗯，支起来了，”
胡彩霞说着，又利落的递了一把给她。
“呦，这个还真好吃！”
王大妈吃了两串道，“怎么卖啊？”
“这边的蔬菜是一毛两串，这边荤菜是一毛一串。”
胡彩霞一边继续加串子一边回答道，她早就和洛母商量了，今天不指望挣钱，就分给邻居们尝尝，一来是回报大家照顾的人情，二来也算是打个广告。
“你这个死鬼，这是彩霞给我的，你干嘛？”
老板娘骂道。
原来是她的丈夫出来吃了一根，然后就停不下来了，他吃的快，老板娘一个没注意，就都叫他吃光了。
供销社的老板不太爱说话，但却是个疼老婆的，听了老板娘的话也没回嘴，只掏出两块钱递给彩霞道，“来两块钱的，让你孙婶子挑。”
回头又嘱咐老板娘，“咱俩一人一块钱的哈。”
“你是小孩子么，还跟我分这么清楚，两块钱的都归我了！”
老板娘笑骂着，却在摊子上挑了两份让胡彩霞煮。
胡彩霞推让，“今天第一天开张，就当我请您和李叔吃了。”
“快别客气，你们折腾一顿也不容易，你刚给我的那一把也不少，我可没跟你客气，这会儿咱们就按照规矩来。”
老板娘利落的道。
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