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“充满了全身。”
“多么柔和美味！”
“先用炭炉将秋刀鱼烤过一遍……”
这时候薙切蕾欧诺拉突然抢着说道。
“烤过一遍后，在和米饭一起煮。”
“使得秋刀鱼的美味完美地融合到了米饭里。”
“而且秋刀鱼非常棒！”
“蕴含在咸味中的浓郁鲜美与柔和风味，随着每一次咀嚼在口中蔓延开来。”
“秋刀鱼的品质毫不逊色于其他三位。”
“这颇为厚重的味道，叫做米糠秋刀鱼吗！”
薙切蕾欧诺拉若有所思。
“没错，这是深受人们喜爱的传统食物。”
堂岛银点了点头，随后继续说道。
“既能激发食材的美味，又能去腥，还能提高营养价值。”
“甚至有人认为，这是吃秋刀鱼最美味的方式。”
“不过，真亏你能把味道提高到这个程度啊！
幸平。”
说着堂岛银有些赞赏地看向幸平创真。
能够在这种情况下弥补差距，用自己的方法得到不输于许康平三人的秋刀鱼。
在这方面幸平创真已经做得很好了。
“我也是赌一把，真是在和时间赛跑呢！”
“先去鱼市场尽可能地把优质秋刀鱼买回来。”
“不断重复着一边试做一边熟成的作业。”
“当然也同时尝试并改良了米糠腌渍之外的熟成方法。”
“虽然总是做不出能对抗应季上等食材的成品。”
“不过总算在比赛前，达到了令我满意的熟成度。”
幸平创真有些庆幸地说道。
能够成功，也是有很大的运气成分。
………………………
只是这道米糠秋刀鱼菜饭虽然美味。
但是却并没有达到让薙切仙左卫门出现‘衣襟绽裂’。
这已经说明了幸平创真的料理，比不过许康平三人。
让不少人觉得冠军会在许康平，黑木场凉和叶山亮之间产生。
不过许康平很清楚，幸平创真的料理还没有完成。
一道料理两种吃法，幸平创真很喜欢用这种手段呢。
不过就算如此，许康平也不觉得最后的结果会出现变化。
“我希望你们能再添一碗，还有想吃的人吗？”
幸平创真很是淡定的看着三名评审询问道。
“到此为止了！”
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