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“用炭火烤过的隔膜肉，因为切的比较厚，肉汁的量也很充足。”
木久知园果也不吝啬赞美之词。
“就算和炖肉一起煮，也依然能展现独特的味道。”
堂岛银最后总结道。
“虽然看起来很乱，其实各部位都精致的料理过。”
“完美的让它们达到了平衡！”
“同时还有着很强烈的个人风格。”
一时间，整个评审现场都沉浸在对这道幸平流炖牛肉的赞美与回味之中。
“没想到炖牛肉也能有这样多层次的口感。”
“幸平君很厉害吗！”
木久知园果忍不住说道。
这跟她以前吃过的炖牛肉完全不同。
“没有啦，其实我只是参考了某道料理的做法而已。”
幸平创真有些淡定地解释道。
“某一道料理？”
角崎泷有些好奇地看着幸平创真。
一时间也不清楚幸平创真参考了什么料理。
“到今天早上才想到的呢。”
“就是筑前煮！”
幸平创真解释道。
“哈？”
角崎泷有些茫然地看着幸平创真。
“虽然感觉只是简单的煮菜。”
“但是专业厨师做的筑前煮却有些不同。”
说到这里，幸平创真一脸认真地看向乾日向子。
“对吧，日向子前辈。”
这可是他跟乾日向子学到的。
乾日向子微笑着点了点头。
“是的，所有蔬菜需要煮不同的时间。”
“这样就能最大化地发挥出各种食材自身的色泽和风味。”
幸平创真接过话头，眼中闪烁着兴奋的光芒，接着说道。
“然后再把它们放在一个盘子里。”
“所有的菜都小心翼翼保持它们的平衡。”
“这道料理也是如此。”
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