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白元霜听了他的话也将对方的意思听出了七七八八，她高兴的说：“那腊肉、香肠、酱肉咱们一次性定价，肉松饼则先定下，以后粮食价格有了变动，咱们再另外谈，咱们双方就都不吃亏了。”
最后白元霜向胡掌柜说明了她需要用到的调料和经过的工序都不少，且晾晒过程中必然会有损耗，几人经过一番讨价还价后腊肉和酱肉、香肠都定在了五十文钱一斤。
肉松饼既要用到上好的白面又要用到肉，而且是新出的花样，所以定价六十文一斤，比肉还贵。
但是好一点儿的糕点铺多的是这样价位的，所以这价格不算高。
爆米花虽玉米成本低了些，但用到的糖贵呀，而且这玩意儿需要密封才能保存好，到时候会多用两层油纸包装一番。
这东西重量轻，论份数卖，而不是论斤卖。
沟通了一下大概的量后，双方同意二十五文钱一份。
价格都谈妥后，白元霜问道：“胡叔，您这次需要的量有多少呢？肉松饼和爆米花都是越现做的越好，但腊味儿不是几天就能做好的，这需要一个比较长的备货期，不是说有就有的，尤其现在离过年只有两个多月了。”
胡掌柜想了想：“腊味儿不怕放坏，各种口味儿先按照三百斤来做吧！
若是第一批卖得不错，咱们再抓紧时间做第二批！”
也就是酱肉、腊肉、甜味和咸味的香肠都先按照各三百斤来做。
白元霜点了点头，胡掌柜看着白成祥笑道：“如今你家里恐怕事儿也多起来了，还能继续待在酒楼吗？”
白成祥看了一眼自己闺女，白元霜自然不会让白成祥一直给别人打工，不过现在还不是回家的时候。
她立马对胡掌柜说：“胡叔，这么多数量，我爹回去也帮不了多少忙，我得请不少人帮忙才行。
先让他在这儿做向客人推销......就是向客人介绍酒楼新品的事儿吧！”
胡掌柜哈哈一笑道：“你说得不错，你爹还确实很擅于跟客人打交道！”
白成祥不免谦虚几句，“掌柜过奖了，只是以前也在酒楼里上工，难免熟悉一些！”
白元霜想了想说：“胡叔，我想你们酒楼将这些年货卖给需要外带的客人，这包装是免不了的。
这奢华一些可以用雕花木盒，雅致一些的可用我今儿带来的竹盒。
实话告诉您吧，这竹盒也是我们村儿的人费了心思做的，您若信得过，可以把这笔买卖交给他们做！”
白成祥也忙跟他说了杨青山和杨青石两兄弟手艺都非常不错，价格可按照如今他们卖给外面的来算。
胡掌柜专门让白成祥将竹盒拿过来又仔细的看了看，确实觉得很不错，很费手工，于是同意白家牵线搭桥，做大小规格不同的两种竹盒，价格分别是五文钱和八文钱一个。
父女俩听了都高兴不已，能为杨青山他们兄弟也接点儿活儿干简直是意外之喜。
胡掌柜说明天一早让送肉的将肉和需要的肠衣送到白家，白元霜他们只管做便是，白元霜自然求之不得。
双方签好协议，胡掌柜先付了十两银子的定金，白元霜便风风火火回家了。
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